每當春天來臨， 人們隨著天氣逐漸的回暖， 心情也會變得愈發順暢， 而植物也會顯現出蓬勃生長的狀態， 可見， 春季時節是最適合養生的， 而在春季時節養生， 是需要掌握健康的飲食方法等生活小常識的。
多吃蔬菜水果。
人體經過寒冷的冬季後， 比較普遍的會出現多種維生素、礦物質的缺乏以及微量元素的攝入不足的情況。 因此在飲食上應增加蔬菜水果比例， 以增強機體抗病能力， 有效預防口腔炎、口角炎、夜盲症以及某些皮膚病的發生。
多食甜， 少食酸。
春季來臨， 飲食應多吃些甜味， 少吃點酸味， 這樣可以補益人體的脾胃之氣。 中醫認為， 五味入五臟， 酸入肝， 甘入脾， 多甜少酸有助於脾臟的消化功能， 因此春季飲食調養應多選甘溫食物， 如大棗、山藥、土豆等。
宜多吃補充津液和清熱解鬱的食物。
漫長冬季導致體內鬱熱， 為了禦寒人們蓋厚重的被子，
早春多補充能量和蛋白質。
早春氣候仍然寒冷， 人體需要消耗一定能量來維持禦寒功能， 因此營養結構應以高熱量為主， 選用黃豆、芝麻、花生、核桃等物可及時補充能量。
多吃辛溫補食物。
春季吃一些有溫補作用的食品有助於增強人體抵抗力， 抵抗風邪對人體的侵襲， 抵抗初春風寒， 驅散體表風寒邪氣， 如韭、蒜、蔥等。
總的來說， 人們如果想要讓自己在春季時節能夠健康飲食的話， 對於本文所提到的春季飲食可遵循的三點原則， 就需要大家去認真的進行瞭解並且牢記於心，