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生活小常識 40項你不知道的健康養生常識

科學的飲食小常識, 你知道並做到的有幾條呢?與人一起吃飯不要看別人速度快慢, 按自己的速度進餐, 消化功能才能充分發揮作用。

1、就餐姿勢須正確:進餐時要端正坐姿, 做到不壓胃, 使食物由食道較快進入胃內。

2、間隔時間要適宜:一般兩次進餐間隔以4-6小時為宜。

3、盡可能不極饑時進食:因饑餓時食欲特強, 容易一下子吃得多, 從而導致肥胖。

4、不要吃得太多:如先吃喜愛的食物, 情緒上的滿足會使你較快地產生飽脹感, 從而避免進食過量。

5、細嚼慢嚥:細嚼慢嚥有助於消化。

6、膳後莫用腦:進食後, 胃部消化需要集中血液。

聽聽輕音樂, 休息一會兒最為合適。 若吃完就用腦, 血液流向頭部, 胃腸血少, 容易影響消化。

7、晚餐不宜過量:晚餐應吃一些簡便易消化的食物, 並應嚴格控制過量。 這對控制體重和減肥很有必要。

8、就餐時不談與吃飯無關的事:若討論複雜或令人掃興的問題, 就會影響人的食欲。

9、注意營養平衡:一日三餐應注意營養搭配, 避免重樣。

10、保證吃好早餐:不吃好早餐, 人體最低限度的血糖維持不足, 人就不能充滿活力地去學習和工作。

11、早餐宜進熱食:早上是自律神經、副交感神經轉往交感神經的時間。 熱食能提高體溫, 促進轉換, 且能增進食欲。

12、飯後宜喝點茶:茶中主要成分丹寧酸有殺菌消毒的作用, 其植物皂素能清洗口中食後殘屑。

13、飯後宜適當運動:這樣可提高細胞活力, 減少脂肪聚集, 防止發胖。

14、晚上不宜吃冷飲:晚上人體水分代謝不活躍, 若晚上7時以後吃冷飲, 會由於水分代謝慢而積存體內, 降低體溫, 從而不易消除疲勞。

15、晚餐要有所節制:晚餐有節制, 翌日早餐才能有食欲。

16、睡前不要吃東西:睡前吃東西, 腸胃不能充分休息, 易導致胃病和影響睡眠, 但睡前喝杯熱牛奶是可以的。

17、吃過油膩的東西之後勿吃甜點:吃過油膩的東西後再吃甜點, 人體脂肪組織吸收多餘的葡萄糖。 澱粉, 會使人體肥胖。

18、吃過肥膩的東西後宜喝咖啡式茶:茶和咖啡含咖啡因, 能刺激自律神經活動, 促進脂肪代謝。

19、多些創新口味:這樣能增進食欲, 有利於補充人體所需要的多種營養。

20、食鹽不宜過多:鹽攝入過多, 易導致高血壓。

21、多吃些顏色深的蔬菜:顏色深的蔬菜比顏色淺的含胡蘿蔔素、維生素b2、鎂、鐵等營養素更豐富。

22、小孩食譜不應與大人一樣:孩子食譜應營養全面, 特別要注意補充有利於長身體的營養素。

23、不可挑食、偏食:挑食、偏食會使營養不平衡。

24、不可長期進食植物油:花生油、玉米油中易混雜強致癌物黃麴黴素, 菜籽油中的芥酸不利於高血壓、心臟病患者的健康。 正確的用油應是一份植物油配0.7份動物油。

25、不要怕吃菜渣:纖維素能促進大腸蠕動, 排除有害物質, 預防腸癌。 蔬菜有渣, 只要不太韌, 就應咽下去。

26、就餐時可聽聽優雅的音樂:優雅的音樂能提高副交感神經作用, 促進消化和吸收, 但不宜聽跳躍、動盪、拍子太快的音樂。

27、經常改變飲食方式:每天吃同樣的東西, 按同樣方式飲食, 久而久之營養就會失衡, 因此要注意多樣化。

28、不宜一邊看電視(或看報)一邊進食:看報看電視易使飲食時間過長, 不知不覺吃多了。 同時也分散精力,

不能很好地品嘗到食品的滋味。

29、飲食時要寬懷:發怒、緊張、哀傷、憂慮, 都會減弱消化吸收功能, 也影響味覺。

30、共食比獨食好:一人一份菜易引起營養失衡。 多人共食品種多, 每種吃一點易達營養平衡。

31、鈣質最好和醋一起攝取:醋能把鈣質離子化, 易於為人體所吸收。吃魚類、骨類食品最好用醋烹製。

32、每天一定要吃一次纖維食品:人體攝取了多餘的脂肪和蛋白質,與大腸桿菌作用,會變成有害的腐敗物。纖維質可把它們包圍並排泄掉。

33、喝酒前吃點東西:空腹喝酒,肝臟負擔很大。維生素b族及氨基酸不足,則肝臟容易聚集脂肪。喝酒前吃點東西喝些水,還可以防止醉酒。

34、體虛者可多吃肉:因肉類蛋白質多,可增強體質。

35、盡可能吃較硬的食物:吃硬的食物能有效地鍛煉牙齦及齶肌肉,還能促進消化液分泌。

36、儘量避開燥音:強烈的噪音會使人神經興奮,胃腸功能衰減,長此下去可使食欲減退,發生胃潰瘍。

37、不要站立進食:站立進食,交感神經作用活躍,可抑制胃腸正常功能發揮,這也常常是胃下垂、胃擴張及慢性胃炎的誘因。

38、不可吃燙食:常吃燙食,食道和胃易受損傷。

39、按自己的速度進餐:與人一起吃飯不要隨著人家速度的快慢,只有我行我素,消化功能才能充分發揮作用。

40、不要食用太多的調味品:美國一項調查表明,胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然調味品有一定的誘變性和毒性。多吃可導致人體細胞畸變,並會產生口幹、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,還會誘發高血壓、胃腸炎等病變。

易於為人體所吸收。吃魚類、骨類食品最好用醋烹製。

32、每天一定要吃一次纖維食品:人體攝取了多餘的脂肪和蛋白質,與大腸桿菌作用,會變成有害的腐敗物。纖維質可把它們包圍並排泄掉。

33、喝酒前吃點東西:空腹喝酒,肝臟負擔很大。維生素b族及氨基酸不足,則肝臟容易聚集脂肪。喝酒前吃點東西喝些水,還可以防止醉酒。

34、體虛者可多吃肉:因肉類蛋白質多,可增強體質。

35、盡可能吃較硬的食物:吃硬的食物能有效地鍛煉牙齦及齶肌肉,還能促進消化液分泌。

36、儘量避開燥音:強烈的噪音會使人神經興奮,胃腸功能衰減,長此下去可使食欲減退,發生胃潰瘍。

37、不要站立進食:站立進食,交感神經作用活躍,可抑制胃腸正常功能發揮,這也常常是胃下垂、胃擴張及慢性胃炎的誘因。

38、不可吃燙食:常吃燙食,食道和胃易受損傷。

39、按自己的速度進餐:與人一起吃飯不要隨著人家速度的快慢,只有我行我素,消化功能才能充分發揮作用。

40、不要食用太多的調味品:美國一項調查表明,胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然調味品有一定的誘變性和毒性。多吃可導致人體細胞畸變,並會產生口幹、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,還會誘發高血壓、胃腸炎等病變。

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