脂肪肝如何護理 學會這10個方法

10個方法護理脂肪肝

1、禁酒

酒精對人體的影響是弊多利少。 首先， 酒精熱能高， 1克酒精可以產生7千卡的熱裡， 是導致肥胖的重要飲食因素。 其次， 飲酒可導致食欲下降， 影響正常進食。 再次， 酒精的最大危害是損害肝臟， 導致脂肪肝， 嚴重時還會造成酒精性肝硬化。 此外， 長期飲酒還可能使血脂水準升高、動脈硬化， 增加心、腦血管發病的危險， 增加患高血壓、中鳳等危險。 白酒中的有毒成分甲醇會直接損害人的末梢神經， 導致各類神經系統疾患。 因此， 脂肪肝患者必須禁酒。

2、多喝水

一般成人每日需飲水2000毫升，

老年人1500毫升， 肥胖者因體內水分比正常人少15%-20%故每日飲水裡需2200-2700奎升， 平均每3小時攝入300-500毫升；白開水、礦泉水、淨化水以及淡茶等均可。 不可用各種飲料、牛奶、咖啡代替飲水。 如果是營養過剩性脂肪肝的人， 飯前20分鐘飲水， 可降低食欲、減少進食裡， 有助於減肥。

3、保持每日食物的多樣性

脂肪肝患者應該增加每日食物種類。 各種食物所含的營養成分不完全相同， 除母乳外， 任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素。 每日人體需要的營養素超過40種， 靠一種或簡單的幾種食物根本不能滿足營養需要。 因此按照合理比例， 應廣泛攝入各類食物， 包括穀類、動物性食品、蔬菜和水果、豆類製品、奶類製品和油脂。

4、穀類是每日飲食的基礎

谷類應是脂肪肝患者每日能裡的主要來源， 避免“肉類為主”的膳食弊端。 而在穀類食物中， 應提倡選用粗雜糧。

5、適當進食動物性食物， 每週進食2-3次海魚

動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。 合理適當進食， 不僅不會導致脂肪肝及其他慢性疾病的發生或加重， 相反， 由於動物性蛋白質的氨基酸模式更適台人體需要， 其賴氨酸含量較高， 有利於補充穀類蛋白質中賴氨酸的不足；同時魚類特別是海魚所含的不飽和脂肪酸較多， 在預防慢性疾病方面有獨到的作用。 因此， 建議每日進食50-100克瘦肉每週進食2-3次魚特別是海魚。

6、每日吃500克蔬菜和2個水果

蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物。

建議在食物多樣的原則指導下， 多選用紅、黃、深綠的蔬菜和水果， 因為它們是胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C等的重要來源。 每日最好進食500克蔬菜和2個水果。 應注意的是， 水果一般作為加餐食用， 也就是在兩次真慘中間（上午10點或下午3點）， 不提倡在餐前或餐後立即吃水果， 以避免一次性攝入過多的碳水化台物而使胰臟負擔過重。

7、控制能量攝入

脂肪肝患者熱能供給不宜過高。 從事輕度活動的脂肪肝患者每日熱裡攝入為30-35千卡/公斤；肥胖或超重者， 每日熱裡攝入20-25千卡/公斤。

8、減少糖類和甜食

過多的糖類可轉變為脂肪， 導致肥胖， 促使脂肪肝的形成。 碳水化台物應主要由穀糧供應， 而非精製糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜錢等甜食和甜點心。

9、控制脂肪和膽固醉

植物油不含膽固醇， 所含的穀固醇或豆固醇和必需脂肪酸， 可阻止或消除肝細胞的脂肪變性， 對脂肪肝患者有益處。 脂肪肝患者全日食物和烹調油所供給總量不宜超過40克， 對膽固醇高的食物要適裡控制， 如葷油、動物內臟、蛋黃、蟹黃、魷魚、烏賊等。

10、每日補充膳食纖維

飲食應粗細搭配， 保證有足夠的膳食纖維， 以利於代謝物的排除， 這對調節血脂、血糖水準也有良好的作用。 每日應在膳食中添加燕麥片、蕎麥等粗糧， 以及海帶、魔芋和新鮮燕菜等富含膳食纖維的食物。 建議選擇全麥食物做早點用部分粗糧替代精細米麵， 但吃粗糧也不能超出總量；每日膳食中可添加豆類食物，

如紅豆、綠豆等；每日必須吃青菜。

脂肪肝有這4個類型

肥胖型脂肪肝

這是許多人發生脂肪肝的重要原因之一， 生活中有很多人由於攝食過多的高糖飲食和過量脂類， 導致營養過剩， 致使周圍脂肪組織過多。 肝對脂肪的消化、氧化、轉化、排泌出現障礙， 導致脂肪在肝內堆積。 一般來說， 體重越重肝內脂肪堆積越多。 50%的肥胖者有肝內脂肪浸潤， 重度肥胖者絕大多數都有脂肪肝， 所以人們對肥胖這種情況要重視起來。

酒精性脂肪肝

這也是導致人們發生脂肪肝的一種原因， 所以人們要注意不要大量飲酒， 75%到95%的嗜酒者會有不同程度的脂肪肝。 酒精本身就對肝臟有著直接的損害， 如果長期飲酒而不正常進食還會導致營養不良， 這樣就很容易發生脂肪肝，所以人們在知道導致脂肪肝發生的原因有哪些後，要針對性做好相應的預防。

糖尿病性脂肪肝

這種疾病如果不早日進行治療，也會導致患者出現脂肪肝的情況，現在約有半數II型糖尿病病人伴有脂肪肝，這是因為糖尿病患者體內的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用，脂蛋白合成也出現障礙，大多數葡萄糖和脂肪酸在肝臟內轉變成脂肪，較終使脂肪在肝記憶體積下來，引發脂肪肝，所以人們對於這種疾病要重視起來。

藥物性及毒物性脂肪肝

許多藥物如果不正確使用，也會導致人們出現脂肪肝這種疾病，使用某些藥物如生長激素、腎上腺皮質激素、四環素、某些抗腫瘤藥、四氯化碳、苯、砷、鋁等，可發生脂肪肝，所以人們對這些藥物的使用要重視起來。

這樣就很容易發生脂肪肝，所以人們在知道導致脂肪肝發生的原因有哪些後，要針對性做好相應的預防。

糖尿病性脂肪肝

這種疾病如果不早日進行治療，也會導致患者出現脂肪肝的情況，現在約有半數II型糖尿病病人伴有脂肪肝，這是因為糖尿病患者體內的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用，脂蛋白合成也出現障礙，大多數葡萄糖和脂肪酸在肝臟內轉變成脂肪，較終使脂肪在肝記憶體積下來，引發脂肪肝，所以人們對於這種疾病要重視起來。

藥物性及毒物性脂肪肝

許多藥物如果不正確使用，也會導致人們出現脂肪肝這種疾病，使用某些藥物如生長激素、腎上腺皮質激素、四環素、某些抗腫瘤藥、四氯化碳、苯、砷、鋁等，可發生脂肪肝，所以人們對這些藥物的使用要重視起來。