烏梅:性味酸、平,
入肝、脾、肺、大腸經,
具有斂肺生津等功效,
可用於治療肺虛久咳、久瀉久痢、虛熱消渴等症。
因其味酸能生津止渴,
故可解醉酒煩渴。
取烏梅30g水煎服,
可解醉酒後煩渴。
白茅根:又名茅草根,
其性味甘、寒,
入肺、胃、膀胱經,
具有涼血止血、清熱利尿之功效。
取白茅根15~30g水煎服,
可解酒毒。
桑葚:又名桑果,
其性味甘、寒,
入心、肝、腎經,
具有滋陰補血、生津潤腸功效。
解酒時可取鮮桑葚150g搗汁飲用。
葛根花:性味甘平,
善解酒毒,
醒脾和胃解渴,
主治飲酒過度頭痛頭昏、煩渴嘔吐、胸膈飽脹等症。
《脾胃論》有葛花解酲(酲:醉後神志不清)湯,
菊花:屬發散風熱類解表藥, 性微寒, 味辛甘苦, 能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。 菊花10~15g水煎服, 可治飲酒過度引起的頭痛、頭昏等症。
竹茹:甘、微寒, 有清熱化痰、除煩止嘔之功, 對胃熱或痰熱所致的嘔吐效果好。 竹茹10~15g水煎飲服, 可治飲酒後頭痛、嘔吐等症。
白扁豆:屬補益脾氣藥, 性味甘溫, 能健脾、化濕、消暑, 兼殺酒毒, 亦解河豚毒。 白扁豆10~12g水煎飲服, 可解酒。
苦參:性味苦寒, 具清熱燥濕、殺蟲利尿之功, 另有止渴醒酒之效。 苦參10~15g煎湯飲服, 有益醒酒。
肉豆蔻:性味辛溫, 屬溫中止澀藥, 有溫中行氣、固腸止瀉、消食之功。 而且可以消宿食,
草果:辛溫,
入脾胃經,
具有燥濕散寒、除痰截瘧之功,
因氣芳香,
還有辟濁之性。
另外,
還能消宿食,
解酒毒。
草果10g煎湯飲服,
能解酒。
高良薑:性味辛、熱,
入脾胃經,
有散寒止痛、溫中止嘔、消食醒酒之功。
高良薑10~15g水煎服,
可治飲酒太過,
身寒嘔逆。