一般來說如果正常的吞咽發生了疼痛或者困難的稱為吞咽困難， 吞咽困難對患者的進食會造成的很大的不方便， 並且還有可能在吞咽的過程中食物停滯在食管中。 對於治療吞咽困難的方法和準則， 大家可以來學習一下的。
可分為不用食物、針對吞咽功能障礙的間接訓練(基礎訓練)和在進食的同時， 通過調整體位及食物種類， 應用輔助吞咽動作練習等的直接訓練(攝食訓練)。
間接訓練從預防廢用性功能低下、改善吞咽相關器官的運動及協調動作入手， 為經口腔攝取營養做必要的功能性準備。
⑴口唇閉鎖練習：口唇運動訓練可以改善食物或水從口中漏出。 讓患者面對鏡子獨立進行緊閉口唇的練習。 對無法主動閉鎖口唇的患者， 可予以輔助。 當患者可以主動閉攏口唇後， 可讓患者口內銜以系線的大紐扣， 治療師牽拉系線， 患者緊閉口唇進行對抗， 儘量不使紐扣脫出。 其他練習包括口唇突出與旁拉、嘴角上翹(作微笑狀)、抗阻鼓腮等。
⑵下頜運動訓練：可促進咀嚼功能， 做儘量張口， 然後鬆弛及下頜向兩側運動練習。 對張口困難患者，
⑶舌的運動訓練：可以促進對食丸的控制及向咽部輸送的能力。 可讓患者向前及兩側盡力伸舌， 伸舌不充分時， 可用紗布裹住舌尖輕輕牽拉， 然後讓患者用力縮舌， 促進舌的前後運動;通過以舌尖舔吮口唇周圍， 練習舌的靈活性;用壓舌板抵抗舌根部， 練習舌根抬高等。
⑷冷刺激(ice-massage)：冷刺激能有效地強化吞咽反射， 反復訓練， 可使之易於誘發且吞咽有力。 將冰凍棉棒蘸少許水， 輕輕刺激軟齶、齶弓、舌根及咽後壁， 然後囑患者做吞咽動作。 如出現嘔吐反射即應終止刺激;如患者流涎過多，
⑸構音訓練：吞咽困難患者常伴有構音障礙， 通過構音訓練可以改善吞咽有關器官的功能。
⑹聲帶內收訓練：通過聲帶內收訓練， 以達到屏氣時聲帶閉鎖， 防止食物進入氣管。 具體方法是， 患者深吸氣， 兩手按住桌子或在胸前對掌， 用力推壓， 閉唇、憋氣5秒鐘。
⑺咳嗽訓練：吞咽困難患者由於肌力和體力下降、聲帶麻痹， 咳嗽會變得無力。 強化咳嗽有利於排出吸入或誤咽的食物， 促進喉部閉鎖。
⑻聲門上吞咽訓練：聲門上吞咽又稱“屏氣吞咽”， 具體做法是由鼻腔深吸一口氣， 然後屏住氣進行空吞咽， 吞咽後立即咳嗽。 這一方法的原理是：屏住呼吸使聲門閉鎖、聲門氣壓加大、吞咽時食丸不易進入氣管;吞咽後咳嗽可以清除滯留在咽喉部的食物殘渣。
⑼促進吞咽反射訓練：用手指上下摩擦甲狀輭骨至下頜下方的皮膚， 可引起下頜的上下運動和舌部的前後運動， 繼而引發吞咽。 此方法可用於口中含有食物卻不能產生吞咽運動的患者。
2.直接訓練
直接訓練的適應證是：患者意識狀態清醒、全身狀態穩定、能產生吞咽反射、少量吸入或誤咽能通過隨意咳嗽咳出。
