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母親節 更年期媽媽的滋補食譜
何首烏粥 食材:何首烏20克,研成細末,粳米或大米50克。 做法:將首烏與米放入砂鍋內同煮,見粥湯稠粘停火即可食用。每日早晚各服一次,連服10-20日,休息半月後依法再服。能堅持長期服,效...
2013-05-06 -
怎麼選擇冬季滋補菜肴
怕冷 韭菜炒核桃仁 怕冷是冬天裡最讓人痛苦的事。其實,怕冷主要是陽虛引起的。另外,陽虛的人還會有腰膝冷痛、四肢冰涼、小便頻繁、大便稀及陽痿早洩等症狀。冬季是陽虛者進補的最佳時節。 最佳菜:韭...
2012-04-23 -
養生滋補 適合冬季滋補的6款蔬菜
一:胡蘿蔔 胡蘿蔔營養價值很高,含有豐富的胡蘿蔔素,在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用,正常人平時所需要的維生素a有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生...
2013-11-15 -
冬季滋補 滋補肝腎的四款藥膳
蟲草蒸老鴨 材料:冬蟲夏草5枚,老雄鴨1只,黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。 做法:老鴨去毛、內臟,沖洗乾淨,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線紮好,放入大缽中...
2013-11-26 -
滋陰潤燥 冬季滋補的10大食材
紅薯: 《本草綱目》記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其:“味甘,性平。歸脾、腎經。”“補中和血、益氣...
2013-11-28 -
冬季滋補暖身的7款養生湯
星期一:五指毛桃煲烏骨雞湯 原料:溫氏烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、薑三片、蜜棗3顆、鹽適量。 做法: 1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗乾淨放入湯煲中; ...
2012-11-01 -
冬季滋補肝腎的五款藥膳
龍馬童子雞 原料:海馬20克,海龍20克,仔公雞1只,薑、蔥、鹽、胡椒粉、味精、料酒各適量。 製作: 1.將海龍、海馬用白酒浸泡2小時,洗淨泥沙,備用;將雞宰殺後,去毛、內臟及爪,洗淨,...
2012-11-30 -
中醫推薦春季的八大滋補食譜
黑木耳炒豬肝 【做法】:黑木耳泡發洗淨撕朵。豬肝洗淨切薄片,在水澱粉中抓芡均勻,在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中,加料酒,蔥末,薑絲,精鹽煸炒至熟,倒出。鍋留底油,用旺火將木耳炒至亮...
2013-04-28 -
冬季滋補藥膳 南瓜燉牛肉
主料調料:牛肉200克、南瓜400克、鹽3克、味精2克、料酒5克。 烹飪步驟:首先,將牛肉洗淨,切塊,放入沸水中焯透,打去浮沫,武火燒開,文火燉1小時。然後南瓜去瓤、去皮,洗淨切塊。最後將燉...
2013-11-01 -
老人冬季滋補的10款靚湯
羊肉湯 功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃禦寒,但喝多了容易上火。 特點:色澤光亮,呈乳白色;湯質優美,營養豐富;不膻不腥,味道鮮美異常。 制法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊雜做些處理,把羊肉、羊...
2010-11-03 -
老人冬季滋補的十大美食
推薦閱讀:冬季男人必選壯陽滋補湯大全 羊肉湯 功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃禦寒,但喝多了容易上火。 特點:色澤光亮,呈乳白色;湯質優美,營養豐富;不膻不腥,味道鮮美異常。 制法:先把羊肉、...
2010-12-08 -
冬季滋補身體 多吃紅色食物
天冷時節,胃口大開,正是“進補”的好時候。隨著氣溫的下降,食物要跟著季節選,小編建議:冬天不妨多吃點“紅色食物”。“紅色食物”富含蛋白質和優質維生素、礦物質等元素,可維護身體健康、提高身體免疫力,從...
2014-01-06 -
強身壯骨科學養生滋補食譜有哪些
強身壯骨科學養生滋補的食譜是比較多的,我們建議大家在生活中最好是要對於這些養生滋補食譜有一定的認識。一般我們在生活中採用採用枸杞麥冬煲雞湯或者天麻枸杞瘦肉粥等,大家也可以根據自己的苦味去選擇強盛壯...
2015-10-21 -
冬季滋補的中藥食材有哪些呢?
根據中醫“虛則補之,寒則溫之”的原則,在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理,以提高機體的耐寒能力。“食補”應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。 1)補陽類食物。主要有:...
2012-12-05 -
冬季滋補養生的4款湯
冬季大滋補美食 1、羊肉湯 滋補功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃禦寒,但喝多了容易上火。 特點:色澤光亮,呈乳白色;湯質優美,營養豐富;不膻不腥,味道鮮美異常。 制法: 1)先把羊肉、羊骨...
2011-11-15 -
【冬季滋補晚飯煲湯如何更養生更健康】
肉類煲湯較油、熱量高,不適合晚上食用。 有人說光喝湯不吃飯能減肥,所以很多人選擇在下班以後的晚餐,用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己,但專家建議晚餐應適當吃得清淡些,有些湯不宜晚上喝。 專家提醒...
2017-04-11 -
男性冬季滋補必備五個原則
編輯推薦:喝出健康和美麗 養生湯食譜大全 男性滋補的五個原則 1、正確對待蛋白質 許多男性想使肌肉發達而多吃蛋白食品。實際上,大多數男性不需額外補充蛋白質。中等量的肉、禽、魚或豆科植物,加低...
2015-01-22 -
冬季滋補女性之羊肉湯
秋冬滋補女性羊肉湯 滋補功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃禦寒,滋陰補腎,但喝多了容易上火。 特點:色澤光亮,呈乳白色;湯質優美,營養豐富;不膻不腥,味道鮮美異常。 具體做法: 1、...
2013-02-10 -
冬季滋補身體吃黑米是最好的
在冬季的時候,我們不妨吃一些黑米,因為黑米是可以補腎的。在五臟之內,黑色食物,又是對於腎臟器官最為有益處的一些狀況,我們在冬季的時候,吃一些滋補的食物,黑米就是首選,下面我們對於這樣的知識,還是去...
2013-04-08 -
滋補食譜——龍眼粥
黑木耳 大家都知道龍眼的滋補功效甚是顯著,其滋補功效更是顯而易見,龍眼本身具有滋補神效,那跟不同的食材搭配,龍眼的功效會不會更上一層樓呢?下面就趕緊跟隨小編來看看吧。 龍眼粥 【主料】龍眼肉1...
2013-07-04