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香煎鴨肉的做法及功效作用
鴨肉是一種美味佳餚,用鴨子可製成烤鴨、板鴨、香酥鴨、鴨骨湯、香菜鴨肝、扒鴨掌等上乘佳餚。今天小編就教大家一道香煎鴨肉的做法。 材料: 鴨腿兩隻,菜心四根,薑2g,蔥5g,鹽2g,醋3m...
2013-12-10 -
泡椒鴨肉做法的詳細介紹
鴨肉的營養價值很高,但脂肪的含量卻很低,含有豐富的維生素A,肉質偏寒性。喜歡吃辣的朋友一定不能錯過這道泡椒鴨肉的做法,具體如下: 材料: 去皮鴨肉、蔥、薑、鹽、醬油、泡椒、白糖 做...
2013-12-10 -
鴨肉的適用人群有哪些?
鴨肉可大補虛勞,具有滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫的功效,那麼鴨肉的適用人群都有哪些呢? 一般人群均可食用 1、適用於體內有熱、上火...
2013-12-10 -
市場賣的雞鴨肉:一看這個部位就知道有沒注過水
【導讀】現在買雞鴨肉早已不是一件難事,但有時也會受騙買到注水雞鴨肉。怎樣才能識別注水雞鴨肉?現在我們就教大家六種識別注水雞鴨肉的方法,來好好學學識別注水雞鴨肉的方法吧。 識別注水雞鴨肉的方法 ...
2016-09-19 -
春分養生分人群 陰虛體質需多食鴨肉蓮藕湯
春分9種不同體質注意事項春分是一年四季中陰陽平衡、晝夜均等、寒溫各半的時期,所謂“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”針對中醫劃分的9種不同體質,春分養生應該分別注意如下:1平和體質,就是人們說...
2014-03-19 -
吃鴨皮上火嗎?鴨皮的營養價值有哪些?
很多人平時特別容易上火,所以在生活中飲食都會特別的注意,尤其像鴨皮這樣的食物,很多人對它的功效都有不同的看法,下面一起看下吃鴨皮會上火嗎? 鴨皮的營養價值鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中...
2016-12-20 -
吃鴨脯肉上火嗎?鴨脯肉的營養價值有哪些?
同樣的食物對不同的人會起到不同的作用,身體如果上火就容易出現口臭或者是便秘等現象,也容易出現疾病,下面一起瞭解下吃鴨脯肉會上火嗎? 鴨脯肉的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維...
2016-12-20 -
吃鴨胗上火嗎?鴨胗的營養價值有哪些?
食物的種類是非常多的,但是每種食物對身體的調理作用是不一樣的,所以平時在生活中想讓身體健康一定要調整好飲食,下面一起瞭解下吃鴨胗會上火嗎? 鴨胗的營養價值鴨胗主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、...
2016-12-20 -
吃鴨下巴上火嗎?鴨下巴的營養價值有哪些?
生活中鴨下巴是很多人都喜歡的一種食物,營養價值非常的豐富,但是很多人在吃鴨下巴的時候特別擔心會上火,下面一起瞭解下吃鴨下巴會上火嗎? 鴨下巴的營養價值鴨下巴含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸和維生素...
2016-12-20 -
吃鴨肝上火嗎?鴨肝的營養價值有哪些?
食物的種類是非常多的,但是每種食物對身體的調理作用是不一樣的,所以平時在生活中想讓身體健康一定要調整好飲食,下面一起瞭解下吃鴨肝會上火嗎? 鴨肝的營養價值1、動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉...
2016-12-20 -
吃鴨蛋上火嗎?鴨蛋的營養價值有哪些?
日常飲食雖然是最基本的小事,但是也是不容忽略的,根據天氣和身體搭配好飲食能讓身體更加的健康,那麼吃鴨蛋會上火嗎?下面一起看一下。 鴨蛋的營養價值鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤...
2016-12-20 -
處暑開胃三寶:蘿蔔、鴨肉、糯米粥
剛剛過完處暑節氣,處暑是暑氣結束的時節,表明暑天接近結束。處暑節氣的顯著特徵是空氣乾燥,人們往往感覺皮膚緊繃繃的,甚至起皮脫屑、頭皮屑增多、口唇乾燥或裂口、鼻咽冒火、大便幹結,所以眼下的保健離不開...
2014-11-26 -
秋季食補要防燥熱 養生滋陰藥膳首選鴨肉
秋季食補推薦全鴨宴1四君蒸鴨黨參是常用的補氣健脾藥,白術可健脾濕,茯苓也有健脾利水止瀉的功效,特別適用於脾胃虛弱的人。鴨是水禽,其性寒涼,有滋陰補氣養胃,利水消腫的作用。本藥膳方幾味合用,具有補氣健...
2015-09-09 -
吃鴨心上火嗎?鴨心的營養價值有哪些?
每一種食物的功效和營養都是不一樣的,根據自己的身體情況搭配好飲食能讓身體變得更加的健康,尤其上火對身體傷害比較大,那麼吃鴨心會上火嗎? 鴨心的營養價值鴨心食物營養價值高,有很多種菜系佳餚做法。鴨心無...
2016-12-20 -
吃鴨架上火嗎?鴨架的營養價值有哪些?
鴨架是我們生活中最常吃的一種食物,營養家價值也是非常豐富的,但是有很多人總是認為鴨架容易導致身體上火,下面一起瞭解下吃鴨架會上火嗎? 鴨架的營養價值1.滋陰補虛 鴨胸脯肉含有豐富的營養,能起到滋陰的...
2016-12-20 -
吃鴨胰上火嗎?鴨胰的營養價值有哪些?
能夠擁有健康的身體是最幸福的事情,所以平時生活中一定要注意飲食的調整,尤其是平時容易上火的人一定特別注意飲食,那麼吃鴨胰會上火嗎? 鴨胰的營養價值1、鴨的營養價值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質含量約1...
2016-12-20 -
吃鴨脖上火嗎?鴨脖的營養價值有哪些?
每個人都有自己的飲食習慣,有的人遇到喜歡吃的食物就會一直吃,有的時候飲食不當還容易上火,那麼吃鴨脖會上火嗎?下面一起來瞭解下。 鴨脖的營養價值1.平肝去火 鴨脖子中鴨肉性屬涼性,經常食用可以有平肝去...
2016-12-20 -
鴨肉的功效 鴨肉這樣做更美味
鴨肉性寒,味甘、鹹;歸脾、胃、肺、腎經。有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰之功效。 每100克鴨肉含熱量240千卡,蛋白質15.5克,脂肪19.7克,泛酸1.13毫克,碳水化...
2017-03-05 -
鴨肉的好處多多
鴨肉是人們餐桌上的常客,它也是人們公認的一種進補的好東西,它具有滋補身體的作用,同時還能起到補腎、養胃的功效,適合於身體偏熱的人食用,它不僅營養價值高,而且對於一些疾病也能起到食療效果,那麼,究竟...
2013-12-13 -
夏秋之交鴨肉進補正當時
現在已經開始進入八月的下旬,雖然現在的天氣依舊炎熱,但從節氣上來講,現在的時間已經算是處於夏秋之交。而在夏秋的燥熱季節,最適合吃鴨。鴨肉性寒涼,特別適合體熱上火者食用,所以秋季食療首選鴨。在有些地方...
2012-09-28
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1回答
孕婦疑問 懷孕了可以吃鴨肉嗎