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這些食物用保鮮膜後果太可怕
這些食物不宜用保鮮膜1熟食一般熟食、熱食和含高油脂的食物不宜用保鮮膜,尤其是動物肉一類的食物更不適宜用保鮮膜。因為保鮮膜在包裹這些食物的時候,油脂、高溫等條件會導致保鮮膜中有害物質溶解到食物中,與使...
2016-07-16 -
冬季水果蔬菜保鮮小竅門
水果保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。但日常生活中還有很多保鮮方式是可供參考,一起和小編來看看吧。 1 保存葉菜...
2016-11-23 -
廚房衛生怎麼做? 家庭主婦必知廚房衛生常識六則
家庭主婦必知廚房衛生常識六則如何去除米飯糊焦味?1米飯不小心燒糊以後,不要攪動它,把飯鍋放置潮濕處十分鐘,煙熏氣味就沒有了。2把一根長約2寸的蔥插入串煙的飯鍋,再蓋上鍋蓋,一會兒,串煙味就會消失。3...
2015-03-12 -
西瓜蓋上保鮮膜會害死人?
吃西瓜還要不要包保鮮膜? 為什麼包了保鮮膜的西瓜會吃死人呢? 專家分析稱,包上保鮮膜後,水果和保鮮膜之間形成了一個相對密閉的空間,這種環境給細菌繁殖提供了更好的條件。那麼吃西瓜還要不要包保鮮...
2016-07-26 -
保鮮膜的誤區 這蔬菜不用保鮮膜
保鮮膜用微波爐加熱的危害 增塑劑滲出 不安全的保鮮膜中含有一種增塑劑,它雖然可以增加保鮮膜的附著力,但會滲入食物,尤其是高脂肪食物中,危害人體健康。而在微波爐中加熱時這種有害物質的滲出就會明顯...
2016-05-13 -
廚房中的它可抗癌但吃多易傷肝損眼
廚房中的它可抗癌但吃多易傷肝損眼大蒜的基本組成成分為:每100克大蒜中含水分69.8克,4.4克蛋白質,0.2克脂肪,23.6克碳水化合物,此外還還含有各種元素如鈣、磷、鐵、維生素C和硒、鍺等微量元...
2016-09-04 -
廚房小常識 這些食物不能進微波爐
9種食物不能用微波爐加熱1忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食...
2014-03-17 -
對蝦如何保存?對蝦怎麼保鮮
在生活中很多事情都是有一定的方法的,尤其是像保存食物這樣看起來特別簡單的事情,一定要掌握好方法,尤其是對蝦這種常吃的食物,掌握好保存方法能儲存的更久,下面一起看一下對蝦怎麼保存。 清洗掉海水放入純...
2016-12-08 -
雞腿菇如何保存?雞腿菇怎麼保鮮
平時最讓很多主婦頭疼的就是食物的保存問題,食物一旦保存不好就會壞掉,這樣就容易造成不必要的損失,雞腿菇就是一種很多人都喜歡吃的食物,下面一起瞭解下雞腿菇怎麼保存。 如果數量不多,可取鮮蘑菇根部的雜...
2016-12-08 -
日本豆腐如何保存?日本豆腐怎麼保鮮
日常生活中食物的種類可以說是琳琅滿目,是非常多的,但是遺憾的是我們總是掌握不好一些食物的保存方法,這樣這些食物就容易變質產生浪費,尤其是像日本豆腐這樣常見的食物,一起看下日本豆腐怎麼保存吧。 包裝...
2016-12-08 -
豬裡脊肉如何保存?豬裡脊肉怎麼保鮮
保證飲食的治療才能保證我們的生活品質,我們平時一定要多吃些新鮮的食物,像豬裡脊肉保存不好就特別容易變質影響營養。下面一起瞭解下豬裡脊肉怎麼保存才好。 買回的豬肉先用水洗淨,飯後分割成小塊,分別裝入...
2016-12-08 -
紫甘藍如何保存?紫甘藍怎麼保鮮
食物的種類是有很多種的,但是我們平時購買的食物如果保存不好就會讓食材的營養和口味受到的影響,其中紫甘藍是我們最常吃的一種,下面一起瞭解下怎麼保存比較好呢? 挖掉紫甘藍的根部,將一塊用水浸至微濕的廚...
2016-12-08 -
萵筍如何保存?萵筍怎麼保鮮
每一個人都有自己的飲食習慣,有的時候我們購買的食材過多扔掉又覺得可惜,如果保存不好時他也會爛掉,所以我們平時的生活中也要多掌握一些技巧,像萵筍是我們常見的一種食材.那麼我們一起看一下萵筍怎麼保存更好...
2016-12-08 -
鴨如何保存?鴨怎麼保鮮
我們日常生活中如果能掌握一些某方面的技巧和小方法,會給生活帶來很大的便利,其中食物的保存就是值得我們研究的一件事情,那麼你知道鴨怎麼保存才好嗎。 一般採用低溫保存是比較合理的,家庭中可把鴨肉放入保...
2016-12-08 -
油麥菜如何保存?油麥菜怎麼保鮮
平時最讓很多主婦頭疼的就是食物的保存問題,食物一旦保存不好就會壞掉,這樣就容易造成不必要的損失,油麥菜就是一種很多人都喜歡吃的食物,下面一起瞭解下油麥菜怎麼保存。 1. 將油麥菜洗乾淨後,用紙包好...
2016-12-08 -
冬筍如何保存?冬筍怎麼保鮮
保存的特點也是不一樣的,其中冬筍是我們常吃的一種,但是一定要注意保存的方法,這樣才能夠放的稍久一點,下面一起瞭解下冬筍保存的方法。 將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨,然後將大的冬筍切成兩半,放在蒸架或...
2016-12-08 -
杏鮑菇如何保存?杏鮑菇怎麼保鮮
保證飲食的品質才能讓身體獲取更多的營養,這就需要我們平時對食物的保存方法多掌握一些,其中杏鮑菇的保存很多人都想知道,下面一起來看一下吧。 杏鮑菇在15℃溫度條件下可以保鮮一周左右。如果放在2-4℃...
2016-12-08 -
培根如何保存?培根怎麼保鮮
生活中我們平時購買一些食物的時候都會稍微買的多一些,然而一旦沒有保存好就非常容易變質,尤其像培根這樣我們常見的食物,掌握好保存方法是非常必要的,下面一起看一下培根應該如何保存。 如果計畫在2個星期...
2016-12-08 -
金針菇如何保存?金針菇怎麼保鮮
生活中購買食物一次吃不完的事情是比較常見的,但是想要保存好就一定要掌握好方法,尤其像金針菇這種常見的食物,保存方法的掌握是非常重要的,下面一起瞭解下金針菇如何保存。 用熱水燙一下,在放在冷水裡泡涼...
2016-12-08 -
藕如何保存?藕怎麼保鮮
日常生活中食物的種類可以說是琳琅滿目,是非常多的,但是遺憾的是我們總是掌握不好一些食物的保存方法,這樣這些食物就容易變質產生浪費,尤其是像藕這樣常見的食物,一起看下藕怎麼保存吧。 1.保存蓮藕不要...
2016-12-08