為什麼包了保鮮膜的西瓜會吃死人呢?
專家分析稱， 包上保鮮膜後， 水果和保鮮膜之間形成了一個相對密閉的空間， 這種環境給細菌繁殖提供了更好的條件。 那麼吃西瓜還要不要包保鮮膜呢?
對此， 專家表示如果冰箱裡有單獨儲藏西瓜的空間， 不會造成串味、不會造成水分流失， 就不建議覆蓋保鮮膜。
怎麼吃西瓜才健康?
西瓜最好現切現吃， 冷藏時最好別包保鮮膜， 直接放進冷藏的抽屜裡， 存放不要超過24小時。
一定要將水果刀和菜刀分離。
如果用切肉的刀切西瓜， 不僅有細菌，
吃之前都最好再洗一次， 或用乾淨的水果刀切掉果肉與保鮮膜或與空氣接觸的那部分。
如果覆蓋了保鮮膜的西瓜， 那麼最好放在0℃-4℃的冰箱裡， 這種環境可以抑制細菌繁殖速度。
