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胃病患者慎吃豆製品
豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，雖然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被腸道細菌發酵，能分解產生一些小分子的氣體，進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。 有關專家大力推薦豆類食品，豆類食品消費...
2011-05-31 -
子宮肌瘤可以豆製品嗎
子宮肌瘤可以吃大豆及豆製品嗎？還有一些凝血食物，例如羊肉、蝦、紅棗、桂圓等，可以吃嗎？ 如果吃大豆或豆製品量不大，應該沒有問題，但不要吃大豆異黃酮營養品;患有子宮肌瘤的人通常身體不會偏瘦，雌激素...
2012-03-07 -
4個月寶寶食譜：4個月寶寶乳製品食譜
牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，牛奶中的乳糖能促進人體腸壁對鈣的吸收，吸收率高達98％，從而調節體內鈣的代謝。 4個月寶寶食譜：厚奶 食物原料： 牛奶、奶糕糊或藕粉或麵粉糊 ...
2012-07-20 -
預防肝癌的最新方法－－乳製品
義大利研究人員，雷納托Talamini博士，對一組肝癌患者和對照組無癌症患者進行了一次深入的營養調查。他發現攝入某些食物與患肝癌的危險呈現反比關係。如那些消耗了大量的牛奶和優酪乳產品的人患原發...
2009-09-15 -
備孕媽媽堅決拒絕哪些乳製品
最新研究顯示，食用低脂肪牛奶會增加婦女無卵性不孕的風險。由於飲食指南建議消費者食用三次或更多次的低脂肪牛奶。因為一方面營養學家認為低脂肪牛奶可以降低心臟病風險，而另一方面消費者也認為低脂肪牛奶可以保...
2016-12-20 -
備孕媽媽堅決拒絕的乳製品
孕育生命是個很長的過程，並不僅僅是從受精卵形成才開始。懷孕前很長一段時間裡，夫妻雙方就應該做準備，身體、心理的健康，飲食營養的調理，都很重要。食用低脂肪牛奶會增加婦女無卵性不孕的風險。由於飲食指南建...
2016-12-20 -
豆製品可能危害男人健康
素食風行的今天，很多注重健康的男性將營養豐富又不容易發胖的豆製品當成了肉類的替代品，於是，“豆先生”越來越多。但是，並不是人人都適合食用豆製品的。對於有些男性來說，豆製品吃多了可能會傷腎。 首先...
2011-11-02 -
準備懷孕為什麼不能吃豆製品
據英國《獨立報》報導計畫懷孕的女性日常飲食中應儘量減少攝入豆類製品，這是因為英國生殖專家研究發現豆類製品有殺死精子的作用。 目前很多人把豆奶當成日常飲食不可缺少的一部分。大豆中有一種叫做“染料...
2013-07-05 -
哪些豆製品有益夏季養生
豆漿：中醫認為，豆漿具有補虛潤燥、清肺化痰、通腸利便等功用。盛夏，老年人出汗較多，氣陰耗損，加上機體消化功能較弱，甚至中暑。此時老年人常喝些豆漿，可補充營養，消暑清熱。 黃豆芽：它所含的維生素...
2013-07-26 -
哪些豆製品營養是寶寶需要的
豆製品它蛋白質含量可達40%，並且含有多種人體必需氨基酸和非必需氨基酸，除蛋氨酸、胱氨酸等，無論是對人體發育，還是對人體的保健與營養都有很大作用。 比如豆漿中蛋白質和鐵的含量高於牛奶，比較適...
2011-12-28 -
備孕父母需堅決抵制哪些乳製品
孕育生命是個很長的過程，並不僅僅是從受精卵形成才開始。懷孕前很長一段時間裡，夫妻雙方就應該做準備，身體、心理的健康，飲食營養的調理，都很重要。而牛奶作為飲食不可缺少的一部分影響著備孕父母的健康，哪些...
2016-12-16 -
蕁麻疹!雞蛋以及蛋製品容易引起過敏!
蕁麻疹是一種相當常見的皮膚病,主要會出現時隱時現、伴有劇烈瘙癢性的風團.藥物、食物及添加劑、感染、物理因素、內臟疾病、精神因素、遺傳因素等等都是蕁麻疹的致病因素. 避免蕁麻疹,要注意雞蛋以及蛋製品容...
2011-06-11 -
蕁麻疹!牛奶及乳製品容易引起過敏!
得了蕁麻疹,急性的數十日可愈,慢性的往往要持續數月. 像藥物、食物及添加劑、感染、物理因素、內臟疾病、精神因素、遺傳因素等等都是蕁麻疹的致病因素.避免蕁麻疹,要注意牛奶及乳製品容易引起過敏. 牛奶及...
2011-06-11 -
夏季怎麼預防豆製品變質
隨著盛夏到來，豆製品變質的現象出現得很頻繁。營養學家指這是因為豆製品營養豐富，尤其蛋白質含量高，水分特別多，所以格外適合微生物繁殖。夏季氣溫動輒35℃以上，在這樣的高溫下放上三五個小時，豆製品就...
2013-07-13 -
日常補鈣不妨多吃吃豆製品
人體一旦缺鈣的話對於我們的健康的危害是非常的大的。那麼日常補鈣吃什麼食物好呢？ 補鈣的食物 豆製品 例如大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿就含120毫克的鈣，一次多吃一些豆製品...
2016-05-07 -
補鈣補鐵 豆製品功效你知道嗎？
豆腐乾、豆腐絲、豆腐皮等都是豆製品家族的一員，除了能提供優質的蛋白質外，它們還各有各的營養優勢。1、豆腐容易消化。豆腐是豆製品家族中最常吃的，其富含的蛋白質屬完全蛋白，容易消化吸收，各個年齡都適宜。...
2015-03-12 -
3種豆製品有奇效：味噌防癌抗衰
豆製品的健康作用已被大家所熟知，但你知道嗎，它們發酵後，保健功效也發生了一些變化。近日，臺灣某雜誌載文介紹有關發酵豆製品的保健作用。納豆，幫女性安度更年期。納豆是經過蒸煮後，發酵製成的大豆加工品。大...
2015-01-22 -
豆製品是否引發痛風
痛風是由體內嘌呤代謝紊亂，無法及時排出體外，經氧化轉化成尿酸，人體尿酸過高而引起的一組疾病。日常飲食中，長期、大量飲食高熱量、高脂肪的食品都可引發痛風，食物中嘌呤含量過高也可導致。豆製品作為中嘌呤...
2013-03-01 -
多吃養膚大豆製品
每天兩杯茶 美國研究指出，喝綠茶可以讓日曬導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。 夏天的腳步悄悄接近，除了做足外在防曬功夫，你也不能忽略從“內在”加強防曬，多吃“防曬”食物。每天吃...
2012-09-30 -
女性多吃豆製品可有效預防肺癌
肺癌是常見的惡性腫瘤，死亡率占惡性腫瘤中第一位。引起肺癌的原因很複雜，日常生活中與吸煙、大氣污染、長期接觸某種化學致癌物和放射性物質有關，對人體的健康危害極大，所以預防肺癌是關鍵，女性多吃豆製品可...
2013-01-25
