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牛肝的營養價值與食療作用
【導讀】有些人喜歡吃動物的內臟，小編也是這些人中的一員。有些人喜歡吃牛肝，那麼牛肝的功效與作用是什麼？ 牛肝的營養價值有哪些？它食用方法及禁忌有哪些？這些各位都知道嗎？下面小編就為您帶來這篇牛肝的...
2015-12-09 -
牛肝不能和什麼一起吃
我們人類吃的食物有很多，有的是相生的，而有的食物卻又是相克的。所以食物相克，就是指這些食物不能放在一起吃。對此，小編就來詳細介紹一下牛肝。 相克 鮑魚+牛肝 : 易發生消化不良 鯰魚+牛肝 : 可產...
2016-11-14 -
如何調整牛肝
我們都知道如果食物不新鮮了就會影響到營養價值和口感，所以平時我們在購買食物的時候都會仔細的選擇，下面一起瞭解下什麼樣的調整好。 牛肝營養豐富，味道頗佳，很受食者喜愛。牛肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病...
2016-12-20 -
黃牛肝散
【處方】黃牛肝1具，土瓜根3兩，羚羊角屑3升，蕤仁3兩，細辛6兩，車前子1升。【制法】上6味藥，合肝於瓶中，春、夏之月封之15日，冬月封之20日，出曬乾，搗下篩。【功能主治】青盲積年。【用法用量】酒...
2017-03-04 -
吃牛肝上火嗎？牛肝的營養價值有哪些?
食物的種類是非常多的，但是每種食物對身體的調理作用是不一樣的，所以平時在生活中想讓身體健康一定要調整好飲食，下面一起瞭解下吃牛肝會上火嗎？ 牛肝的營養價值1、牛肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物...
2016-12-20 -
哪些人不宜食用牛肝？牛肝的副作用有哪些?
日常的飲食是我們生活中最重要的部分，如果我們能夠利用好一日三餐合理地搭配好食物，就能讓身體變得更加的健康，可是有一些食物並不適合所有人都食用，下面一起看一下哪些人不適合吃牛肝呢！副作用無副作用禁忌人...
2016-12-29 -
懷孕可以吃牛肝嗎？懷孕吃什麼比較好
很多女性在懷孕之後會有很大的早孕反應，所以飲食習慣也會有一些變化，其中牛肝是大家都比較熟悉的食物，營養價值也是非常的豐富，下面一起看一下懷孕之後能繼續吃嗎？ 牛肝是牛科動物黃牛或水牛的肝，肝臟是動物...
2016-11-28 -
牛肝的功效與作用
【功能主治】補肝;養血;明目。主虛勞贏瘦;血虛萎黃;青盲雀目;驚癇。 【用法用量】內服：煮食，適量;或入丸、散。 【各家論述】 1.《別錄》：主明目。 2.孟詵：醋煮食之，治瘦，治痢。 3.《本草...
2017-03-12 -
牛肝和豬肝的區別有哪些
很多人們對於現在自己的飲食選擇都是非常注意的，不光是需要攝入足夠的營養物質，還要吃到最容易讓自己吸收營養物質的食物，特別是豬肝和牛肝的，很多人們都分不清楚豬肝和牛肝的區別，自然也不知道豬肝和牛肝這...
2016-01-10 -
牛肝的做法大全
眾所周知，動物的肝臟就有調節和改善造血系統的生理功能，動物的肝臟中含有豐富的維生素A，且含量要遠遠超過奶，蛋，肉和魚等食品，對於保護眼睛，維持正常的視力是有很大的幫助的，所以，常常被用作食材，而牛...
2014-07-24 -
牛肝的營養價值
牛肝含有的蛋白質、膽固醇較多，對牛肝在選擇的時候，需要適量的進行，吃牛肝不能過多的吃，尤其是對有高血壓的人群，更是要注意這點，那在吃牛肝的時候，要知道該如何製作，常見就是炒牛肝，這樣的製作方法，使...
2014-07-31 -
黃牛肝散的組成及作用
【名 稱】黃牛肝散”在《外台》卷二十一引《深師方》 【出 處】《外台》卷二十一引《深師方》 【處 方】黃牛肝1具，土瓜根3兩，羚羊角屑3升，蕤仁3兩，細辛6兩，車前子1升。 【功能主冶】青...
2012-09-14 -
與牛肝相克的食物有哪些
牛肝是黃牛或水牛的肝臟，是一種優質完全蛋白質食品，富含優質蛋白、鐵、銅及維生素A、B、C等，是治療營養不良性貧血的主要食物，還具有良好的補肝明目的作用。但是由於是動物毒素集中的地方，所以即便可以...
2012-09-26 -
明目飲食之蕤仁肉煲牛肝
［藥膳功效］ 蕤仁肉煲牛肝，有清肝熱，養肝陰，明目的功效。民間用以治療夜盲症，眼結膜炎，迎風流淚等疾患。蕤仁肉，性味甘、微寒，入肝經。功能祛風散熱，養肝明目。它能“明目”，治“目赤淚出”，專治...
2013-01-14 -
牛肝菌豬骨湯的做法
常年在外的你，每當夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學著做呢？下面，小編就來教大...
2016-10-25 -
糖尿病人能吃牛肝菌嗎
糖尿病人能吃牛肝菌嗎?對於這個問題還是有很多人是想要瞭解的，因為這個問題很多時候是和糖尿病人的身體健康是直接掛鉤的。說到牛肝菌這種植物也許很多人地不知道的，這也是因為在很多人的現實生活中一般是很少...
2014-08-19 -
牛肝菌蝴蝶面的做法
很多時候，我們都羡慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班後，可以品嘗一下美味的佳餚。與其羡慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹牛肝菌蝴蝶面的做法。 1.1水燒開，水裡倒油、鹽，下蝴蝶面煮...
2016-10-25 -
牛肝菌排配羅勒炒麵的做法
美味可口的食物不僅會增加人的食欲，而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情，會讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現在，小編就來介紹一下有關牛肝菌排配羅勒炒麵的做法...
2016-10-25 -
牛肝菌炒意面的做法
隨著時代的發展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什麼不對，但是外面的食品不一定就很乾淨，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收穫健康，下面小編就給大家介紹牛肝菌...
2016-10-25 -
牛肝菌炒肉片怎麼做？
牛肝菌炒肉製作方便簡單，但是不同的人可能做出來的口感各不相同，所以還要注意瞭解各種原料以及火候的掌握，下面就為大家具體介紹一下，美味的牛肝菌炒肉片的製作步驟。 一、原材料 薑絲6克。...
2017-07-13
