-
薑汁
姜汁是由薑為主要食材做成的一道菜品。姜汁有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳的功效與作用。 目錄 簡介 性味歸經 養生功效 適宜人群 食用注意 [顯示部分][顯示全部] 薑汁簡介 生薑有獨特的辛辣芳香，是...
2017-02-17 -
懷孕可以吃豉汁蒸鳳爪嗎？懷孕吃什麼比較好
對於女性來說結婚生子可以說是人生中比較重要的事情，所以女性在懷孕之後飲食特別的重要，其中豉汁蒸鳳爪是女性懷孕之後比較有爭議的食物，下面一起瞭解下懷孕後能繼續吃嗎。 豉汁蒸鳳爪含有豐富的膠原蛋白和鈣質...
2016-11-28 -
薑汁米湯的做法
食譜原料： 生薑、大米、水。 製作方法： 1、大米加水煮成粥，取其湯汁。 2、生薑榨汁。 3、5-7滴生薑汁，加入一碗米湯。 健康提示： 姜汁米湯適合孕期嘔吐的孕婦吃，適用於因胃氣虛弱而嘔吐者。
2017-02-23 -
薑汁牛奶
【處方】鮮牛奶200克 生薑的功效與作用汁10克 白糖20克【制法】將鮮牛奶、生薑汁、白糖混勻，煮沸後即可。【功能主治】益胃，降逆，止嘔。適用於妊娠嘔吐不能進食者。【用法用量】溫熱服，每日2次。【摘...
2017-02-26 -
薑汁飲
【處方】生薑的功效與作用4兩。【功能主治】開胃口，令人能食。主腳氣，上氣悶絕者；中暑。【用法用量】上和皮搗取自然汁，早晨取半合，以溫湯半合和服之，每如人行10裡1服，1日3次。【摘錄】《聖濟總錄》卷...
2017-02-26 -
薑汁炒糯米
【處方】糯米250克 生薑的功效與作用汁3匙【制法】將炒鍋放在文火上倒入糯米、生薑汁同炒，炒到糯米爆破，研粉即成。【功能主治】補中益氣。適用於脾胃虛弱所致的妊娠惡阻。【用法用量】每次1湯匙，每日2次...
2017-02-26 -
薑汁酒
《聖濟總錄》卷一五九:薑汁酒【處方】生薑的功效與作用汁6分盞（作3服），雞子黃3枚（作3服）。【功能主治】子死腹中，氣血凝冷難下。【用法用量】先用酒3分盞，醋的功效與作用2分盞，同煎沸，入薑汁2分盞...
2017-02-27 -
豉汁蒸鳳爪的家常做法
豉汁蒸鳳爪 材料： 雞爪 500克 紅薯 1個 大蔥 1根 薑片 3片 調料： 生抽10克 老抽10克 蠔油10克 豆豉醬20克 冰糖5塊 白胡椒粉5克 雞粉5克 生薑粉5克 香油5克 米酒10克...
2017-02-27 -
豉汁蒸鳳爪的做法
港式點心，是我一直鍾愛的美食，林林總總的各式點心中，豉汁鳳爪是我每次必點的，大概嗜骨一族都好這一口吧，雞爪經過炸制，在調味裡浸泡，繼而蒸，紅香酥軟，一吮即脫骨，再加上諸多醬料的入味，齒頬留香，忍不...
2017-02-27 -
薑汁六一丸
【處方】滑石6兩，甘草的功效與作用2兩。【制法】上為末，用生薑的功效與作用自然汁澄清，取白腳，製成小丸。【功能主治】實火及飲積翻胃。【用法用量】時時服之。【摘錄】《濟陽綱目》卷三十六
2017-02-27 -
薑汁丸
【處方】半夏的功效與作用（湯洗7次）1兩，幹生薑的功效與作用1兩，巴豆的功效與作用2錢半（去皮心膜油，取霜）。【制法】上為細末，入巴豆霜再研勻，薑汁麵糊為丸，如黍米大。【功能主治】肺氣壅盛，喘滿咳嗽...
2017-02-27 -
祛寒止嘔－薑汁甜牛奶
原料： 生薑汁，性味辛、溫，入肺、胃、脾經，功能散寒，止嘔。《食療本草》說它“止逆，散煩悶，開胃氣”。《本草拾遺》記載生薑“汁解毒藥，破血調中，去冷除痰，開胃”。《本草從新》指出“薑汁，開痰，治噎膈...
2011-02-22 -
薑汁雪梨百花膏
【處方】生薑的功效與作用1兩，雪梨的功效與作用。【功能主治】滋陰降火。主肺痿聲啞，氣急哮喘，久嗽。【用法用量】共搗汁，去滓，加蜜4兩，共煎1滾，入瓷瓶內封固，不拘時服。【注意】忌蘿蔔。【摘錄】《奇方...
2017-02-28 -
簡單又美味的——豉汁蒸鯰魚
豆豉和生抽都有鹹味，所以不需要再加鹽了，加些糖可以使菜不那麼死鹹，蒸好的魚塊要拌勻一下，讓盤底的湯汁沾在上面會更好吃。” 製作時間：20分鐘 製作簡易度：★ 口味：鹹帶微甜 材料：鯰魚1條(4...
2017-03-04 -
薑汁蒸
薑汁蒸是將淨選或切制後的藥物，加入一定量的薑汁拌勻，放置悶潤，使姜汁充分吸收至藥物內部後，置蒸具內蒸汽加熱至規定程度的炮製方法。如《中藥炮製經驗集成》載：取生薑磨汁，拌厚樸蒸透，切片，焙至八成於，...
2017-03-05 -
南瓜的營養價值 蜜糖薑汁蒸南瓜如何製作
南瓜有很多的烹飪方法，而且南瓜很有營養，每一道關於南瓜的菜肴總是會讓人不會忘記，南瓜的營養價值也是很高的，大家知道蜜糖薑汁蒸南瓜如何製作嗎?下面就讓小編告訴你吧。 冬季，在農貿市場和超市生鮮區，...
2017-03-07 -
咸蛋薑汁蒸肉餅的做法
進入冬季時節，又到了亂燉的時刻了，咸蛋薑汁蒸肉餅的做法簡單容易，準備好食材和佐料後就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了，根據個人喜愛加入沙拉油、料酒、雞精等等，許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇，這些做法趁著...
2016-12-08 -
薑汁蒸蛋的做法
薑汁蒸蛋這道菜在做的時候，要準備需要的食材，注意調味料的準備充足，需要用到蔥薑蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時加入，能夠潤色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關鍵，裝盤後散上蔥花點綴。 1、準備主食...
2016-12-08 -
豉薑汁蒸雞蛋的做法
天天在家吃飯，你或許有點偏食厭食.食欲不振了，這也許是因為你家的飯菜太過於單一，又或者是味道不好。這時的你，需要重新定義下“做菜的標準”。下面，就請跟著小編一起來學習如果做好豉薑汁蒸雞蛋 每當...
2016-10-25 -
豆豉薑汁蒸排骨的做法
人活著的每一天都離不開衣食住行，這是最基礎的物件，尤其是“食”，它關係到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學做每一道菜。那麼，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好豆豉薑汁蒸排骨這道菜...
2016-10-25
