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揭秘不同蘑菇的營養價值及功效
蘑菇品種多樣,口感香甜,做法多樣,受到大多數人的喜愛。我們不妨來認識一些平價的家常菜蘑菇的營養和用途。 猴頭菇 猴頭菇有非常好的滋補和促進消化的作用。若和雞肉等一起煲湯,不僅味道鮮美,還有抗衰...
2011-12-12 -
蘑菇不為人知四功效 吃蘑菇的幾點注意事項
蘑菇營養豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳餚,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。 而且經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。蘑菇富含18...
2014-09-13 -
蘑菇能解毒!美國公佈蘑菇7大神奇功效
近年來,蘑菇的營養價值逐漸得到各國營養專家的重視,世界範圍內持續掀起一陣陣吃蘑菇的熱潮。美國人把蘑菇譽為“上帝的食物”;日本人認為蘑菇位於“植物食品的頂峰”;聯合國糧農組織更是將蘑菇納入人類最佳飲食...
2013-11-25 -
黃蘑菇的功效與作用
中藥對我們的身體有著不同的功效,可以對我們的身體進行調理。今天我們就來介紹一味中藥:黃蘑菇,它具體有哪些功效與作用呢?一起來看看吧。 【來源】 藥材基源:為牛肝菌科真菌黃粉末牛肝菌和網柄粉末牛肝菌...
2014-11-13 -
野蘑菇的功效與作用
我們知道中藥材分很多種,野蘑菇也是其中的一種。要想野蘑菇能正確科學的發揮作用需要掌握它的食用方法,因為不同的藥材都是擁有著自己獨有的營養和功效的。下面我們就來研究一下。 【來源】 藥材基源:為蘑菇...
2014-11-26 -
蘑菇的抗癌功效
蘑菇有“抗癌第一菜”的美譽,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由於含有多糖體類的抗癌活性物質,可以促進抗體形成,使機體對腫瘤產生免疫能力,抑制腫瘤細胞生長,可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內的多種癌症,特別是...
2013-04-28 -
蘑菇有何功效,各種蘑菇“各有所長”!
蘑菇種類多,營養豐富,功效齊全,是不折不扣的養生食物。各種蘑菇還“各有所長”,分別具有顯著的功效,下面我們來一起來看看吧。 各種蘑菇的功效 1.雙孢蘑菇——降低血脂 中醫認為雙孢菇...
2015-12-29 -
蘑菇有哪些功效
1、營養豐富:蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。 2、提高免疫力:香...
2013-06-23 -
白蘑菇有哪些養生功效
口蘑中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素,其含量僅次於靈芝,在人體中的吸收效果也非常好。 口蘑也叫白蘑菇,菌蓋潔白、肉厚、柄短。野生口蘑的營養價值尤其高,被認為達到了野生食品的頂峰,是國外極為...
2012-06-11 -
蘑菇有什麼營養功效
吃蘑菇有哪些好處呢? 1、二十大卡:一小把蘑菇中,蘊藏了大自然的精華,是非常健康的食物。蘑菇裡的營養有助心臟健康,並能提高免疫力。每餐蘑菇的熱量大概只有20大卡,比吃年糕之類的熱量少多了。 ...
2012-05-31 -
蘑菇的功效 男人吃蘑菇的好處
蘑菇 簡介:經過晾乾或者烘乾的蘑菇製品。蘑菇以菌直徑2~4釐米,尚未開傘,菌柄短粗,長約2~4釐米,橫徑1.5~2釐米時,肉厚脆嫩,香味濃郁,品質最佳。人工栽培最多,其肉質肥嫩、鮮美可口。屬於...
2012-11-19 -
蘑菇的保健功效與營養價值
蘑菇富含營養 蘑菇營養豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳餚,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地協調人體對其他食物的吸收、...
2011-07-14 -
意想不到的蘑菇的功效
蘑菇,營養豐富,味道鮮美,是人們喜歡的食用菌中最為常見的食物。那蘑菇的功效有哪些是你所不知道的呢?來看看小編的介紹。 蘑菇營養豐富,是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B5的絕佳食物來...
2013-01-10 -
蘑菇有哪些保健功效呢
蘑菇營養豐富,研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們一般認為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白,其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。蘑菇含有多種維生素。很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素,...
2012-05-22 -
蘑菇炒肉做法_蘑菇炒肉功效
雞蛋yle="text-align:center;"> 蘑菇炒肉是一道很好的健脾開胃菜,而且方便易學,經常食欲不振、脾胃不和的朋友可以學習一下,並經常食用哦! 食材: 主料:口蘑200克...
2013-02-10 -
秋季增強免疫力_蘑菇五花肉燒蘿蔔功效
健脾開胃小菜推薦,很適合營養不良的小朋友哦,父母可以嘗試去做下,蘿蔔補充維生素,牛肉增強抵抗力,菌類對於兒童也是很有益的。 食材: 主料:蘑菇片20克、五花肉300克、小蘿蔔300克。...
2013-08-07 -
健康減肥瘦身_珍珠筍番茄蘑菇湯的功效
食材: 口味:鹹鮮味 主料:蘑菇(幹)320克,玉米筍(罐裝)160克,扁豆160克,番茄200克 調料:薑15克,大蔥3克,白砂糖3克,鹽4克,香油5克,胡椒粉2克 做法步驟...
2013-02-10 -
冬季養生之蘑菇的功效有哪些
蘑菇是人們日常生活中經常食用的一種菌類,營養價值豐富,是許多人冬季養生喜愛選擇的食物,經常食用蘑菇等菌類對身體健康十分有利,下面小編來為大家具體介紹一下蘑菇的功效有哪些。 1、熱量低 一小...
2013-08-07 -
常見的蘑菇保健功效解說
燉排骨 alt="蔬菜養生——大眾養生網" src="http://static.cndzys.com/20160922/660ff1ca939d8b6c10e7589309ecee2e.jpg">...
2013-05-02 -
小蘑菇,大功效
你可不要小看身材小小的蘑菇,它可是世界食品組織評選出的十佳食物之一,對咱們的身體可謂益處多多,非但如此,你可能還不瞭解,合理食用蘑菇還能助你美容減肥! 蘑菇營養豐富,味道鮮美,自古以來被列為...
2013-10-01