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大蒜成為餐桌上的“一霸”，調料界“霸主地位”更是穩固，要吃幾個大蒜才能治得了胃癌
現在人都注重自己的身體健康，吃什麼喝什麼成了至關重要的事情。每天看看最新的美食推薦，不同的食材該怎麼烹飪，不同的水果都有什麼功效？不僅愛吃還要會吃，做一個健康的小吃貨！這到底是怎麼一回事呢？別著急，...
2017-04-28 -
如此美味！沒想到番茄雞蛋東加一調料後，吃了那麼多年的番茄雞蛋湯！
【廣式糖醋排骨】1排骨清水泡半小時2將木瓜用壓成木瓜泥放入排骨中，醃制1小時3洗淨排骨，吸幹水份，將鹽、高濃度白酒、生粉、蛋黃放入排骨中，抓拌勻後醃制30分鐘4洋蔥、紅椒和黃椒切成片，味汁調配好5將...
2017-05-01 -
大蒜只當調料，你就大錯特錯了，用“它”泡點酒，活血化瘀促消化
大蒜的“雙硫化合物”成份，能夠清除體內的致癌物，因此的確值得列在食療養生的食譜上。另外，大蒜能刺激雄性激素分泌，可有效補充腎臟所需物質，改善因腎氣不足而引發的渾身無力症狀。吃大蒜卻能促進血液健康，改...
2017-05-16 -
不用調料做的菜非常好吃，這樣做實在是太便宜，常吃還能防癌抗癌！
食材：蠶豆，胡蘿蔔，大蒜，蔥，鹽。 做法： 1、將蠶豆米洗乾淨，蔥切碎，胡蘿蔔去皮後切丁，然後鍋裡燒熱油，倒入大蒜、蔥花、胡蘿蔔翻炒。 2、炒香後倒入蠶豆米炒熟，大約翻炒2分鐘即可，撒上鹽調味...
2017-05-21 -
茄子吃起來太油膩？那是你不會做，加它不加調料，上桌三秒吃完！
茄子吃起來太油膩？那是你不會做，加它不加調料，上桌三秒吃完！ 番茄炸茄子 首先把準備好的茄子去皮，切成圖中的小方塊 加入少許的水喝澱粉 放到油鍋裡炸一下 撈出瀝幹備用 然後準備上好的番茄...
2017-06-05 -
只用一種調料就能使它味道比肯德基好太多！其實做菜就這樣容易！
2 用剪刀把雞翅根從頂部剪斷，順著雞骨頭剪一下，把肉和骨頭分開，所有的雞肉留在雞翅根底部，露出雞骨頭，底部的雞肉成錘形 3 所有的雞翅根都處理成錘形，排骨加入薑絲、料酒，用手抓勻醃制半小時；2...
2017-06-09 -
女人懷孕期間，哪怕最再饞也不要碰這5種調料，不僅對你沒好處，還影響胎兒的健康
每一個小孩的誕生，在媽媽心中都會感覺如獲至寶，不自覺的母愛氾濫。會喜悅著孩子的成長，憧憬著孩子的未來。雖然恨不得一直陪在孩子的身邊，但是必須要放手讓孩子自由的飛翔。 從懷孕開始，寶寶在子宮內發育成...
2017-06-11 -
做龍蝦的調料有哪些？
夏天到了各種各樣的大排檔就該出現了，大排檔中最常見的就是麻辣小龍蝦，而且現在的人就愛這種味道，如果你在外面吃的不爽，可以自己學著做，但是下面這些調料都要備齊。 龍蝦的調料， 麻辣小龍蝦的調料及...
2017-06-22 -
涼麵的調料水怎麼做？涼麵的做法
到了夏天大家都會經常吃涼麵，還記得小時候到了夏天媽媽最喜歡做的就是涼麵，其實涼麵的做法很簡單，重要的是涼麵的湯，做的好吃涼麵吃起來才更爽。 一、涼麵 材料 黃油面1/2斤，小黃瓜...
2017-07-08 -
鐵板魷魚的做法及調料
現在大街上的鐵板魷魚真的是越來越常見了，特別是年輕人都喜歡吃鐵板魷魚，但是外面做的衛生安全肯定不合格，喜歡吃鐵板魷魚的可以學著自己在家做。 一、鐵板風味魷魚 材料 魷魚 洋蔥 辣...
2017-07-09 -
炸雞調料配方有哪些？
炸雞其實是一種油炸食品，很多人都喜歡吃，小孩子也是比較鍾愛的，可是油炸的食物必須注意，不可以過多的食用，以免造成真上火或者導致脂肪堆積，那麼現在我們來看看炸雞條配料的配方。 一、 美味香...
2017-07-12 -
做菜亂放調料品竟會害全家人
做菜亂放調料品竟會害全家人1肉食重點多放花椒燒肉時宜多放一些花椒，牛肉、羊肉、狗肉更應多放。花椒有助暖作用，還能夠去毒。2魚類重點多放薑魚腥氣大，性寒，食之不當會產生嘔吐症狀。生薑既可緩和魚的寒性，...
2017-08-13 -
煮牛肉可以用什麼調料
牛肉有多種多樣的烹飪方法，其中最常見的就是煮牛肉。煮牛肉時不僅需要保證牛肉的優質，而且還要選用合適的調料，才能燉制出鮮美好吃的牛肉。接下來就給大家詳細介紹煮牛肉可以用的具體調料有哪些，以便你們能夠...
2017-09-25 -
神秘而豐富的印度菜 神奇在多種多樣的調料
十個指頭又長又短，各不相同，各有妙處。而對於廣闊的飲食文化區域來講，世界上各國、各區、各方都有著不同的飲食文化理念。而小編繼續和大家一起探索飲食的奧秘，下面就來看看在東南亞菜中的獨立菜系印度菜。 ...
2016-04-28 -
調料大全 炒菜調料什麼時候放最好
各式調味料成就了如今各種美味的菜肴，但是調味料應該什麼時候投入，才能做到美味與營養兼得呢？比如，家喻戶曉的有鹽最好要晚放，然而糖、醋、料酒等調料應該什麼時候放入，這些問題待小編一一來解答。 味精。味...
2016-05-01
