大蒜的“雙硫化合物”成份， 能夠清除體內的致癌物， 因此的確值得列在食療養生的食譜上。 另外， 大蒜能刺激雄性激素分泌， 可有效補充腎臟所需物質， 改善因腎氣不足而引發的渾身無力症狀。 吃大蒜卻能促進血液健康， 改善血液迴圈。
大蒜是廚房必備食材， 別再用醋泡大蒜了。 拿點白酒做蒜酒， 不僅增強代謝， 活血化瘀促消化， 血管通暢肝臟好， 還比別人更長壽！
做法
原料非常簡單， 只需準備大蒜1000g、5000ml白酒、500g桃仁以及淡豆豉500g即可。
將大蒜切片， 桃仁打碎成2到3瓣， 放入溫水洗淨， 再將所有原料都倒入白酒中密封浸泡一周或半個月即可完成~
功 效
大蒜泡酒能活血化瘀、促消化助排便、增強新陳代謝， 提高身體抵抗能力， 更能補腎、保護心腦血管、氣色好， 延年益壽喲~
用 法
日常取出大蒜吃上一兩粒， 包你80歲心腦血管都不出問題， 比一般人更長壽， 泡蒜用的白酒也成了藥酒， 養生保健用處可大著呢， 千萬別浪費了！
還不快準備些大蒜，
別再只拿來做糖蒜、臘八蒜啦，
拿它來泡泡酒，
別提多有用了！
大蒜作為生活中一種常見的調味食物， 可以生吃可以蒸煮， 並且營養非常的豐富， 具有殺菌消毒的作用
