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做飯必知小常識,讓你在最短時間做出最美味的飯菜

大家有沒有有時候在做飯時會因為一件小事, 而大費周章。 其實呢, 做飯也是有技巧的。

今天就跟你聊聊一些醋的妙用小常識, 讓您用最短的時候做出更美味的飯菜~

想吃麵條, 想要麵條有筋道, 爽滑可口, 可是每次煮麵條的湯都會變得渾濁不清, 麵條也不筋道。

其實這個時候只要在面下鍋前, 倒入適量白醋, 煮出來的麵條就筋道可口, 麵湯也就清透美味了~

軟硬適中的水波蛋要怎麼煮呢?

只需要拿一個煮雞蛋的小鍋, 將水煮沸後加入適量白醋, 再把雞蛋放入鍋內煮就可以毫無困難的煮成水波蛋了。

你會發現, 再加入了白醋以後的湯水依然清澈, 蛋清凝固的速度更快, 更白~

突然想吃海帶, 可是事先沒有準備, 怎麼辦?

泡海帶很麻煩, 臨時想吃怎麼辦呢, 其實也是可以用到白醋的, 可以將幹海帶泡在清水中, 放入適量的醋, 再放入微波爐中加熱就很快泡發了~

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