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老人健康飲食的原則
老年人的食物要粗細搭配,易於消化,補給足量的蛋白質、礦物質、維生素、脂肪、糖類,同時積極參加適度體力活動,保持能量平衡。 適宜食物 1.主食及豆類:大米、小米、麵粉、燕麥、蕎麥、黑米、綠豆、赤小豆、黑豆、黃豆、豆腐及其他豆製品等。 2.
2013-04-18 11 -
老人消瘦該怎麼吃?
(1)找出原因,是否有潛在的慢懷病,如腫瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃腸疾病等增加消耗或影響吸收的疾病,然後及時予以治療,衰老引起的消化吸收障礙,牙齒脫落、味覺減退等則應增加花樣,切細燉爛,使之刺激食欲又易於消化吸收。 (2)增加蛋白
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老人常吃這10大食物不生病
一、莓 根據美國農業部研究表明,藍莓是含抗氧化物質最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素,抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心臟病等。莓,特別是小紅莓還可以防止尿
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老年人飲食也分重點
不同年齡段的老年人身體的具體情況有所不同,對營養物質的需求也是不一樣的。因此,要根據年齡的不同,來調整飲食的方向及側重點,這樣會更有針對性,更有效果。 對於45歲- 60歲的中老年人來說,主要是根據身體所患的疾病和身體健康情況合理膳
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蜂蜜是老年人的最好“牛奶”
隨著年齡的增長,人體對葡萄糖的利用率會顯著降低,而對果糖的利用率則變化不大。這表明果糖和含果糖類的產品是老年人最理想的糖類食品,它不僅能為機體提供熱量和營養物質,還能為機體提供一種最適合的碳水化合物。 老年人通常會“談糖色變”,但是
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推薦給老人的健康飲食原則
65歲以上的老年人,其營養要求和成年人基本相同,但由於生理、心理以及免疫機能上的變化而有其特殊性,因此,飲食上也應順其改變。 饑飽適度 老人由於內分泌的改變和消化酶分泌的相對減少,對饑飽的調控能力較差,往往饑餓時會發生低血糖,過飽時
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老人飯後易消化的小妙招
一:飯後彎腰 每天在吃飯之後可以彎幾次腰,大概彎成九十度的樣子,幅度一定不能比九十度小,但是彎腰的動作不能過快,要慢慢的做,每次彎腰之後保持一到兩分鐘再起身。 二:飯後散步 每次吃過飯後,大約半個小時,可以出去散步,每次大概
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多吃發酵食物 身體會更健康
食品發酵後熱量會變低 發酵食品是人類巧妙地利用有益微生物加工製造的一類食品,通過發酵使食品中原有的營養成分發生改變並產生獨特的風味———簡單來說,加入的微生物就像一台台小小的加工機,對食物的每個細胞挨個進行處理,增加一些有營養的物質
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老人健康飲食的十項注意
一,食物宜雜 沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養素,因此,每天都要吃穀類、蔬果、菌藻等多種食物,還要注意葷素搭配,粗細搭配,色澤搭配,口味搭配,幹稀搭配。 二,品質宜高 品質高不意味著價格高,如豆製品、蛋、奶等都是品質高的食
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老人便秘吃什麼調理
隨著年齡增加,老年人的食量和運動量會明顯減少,胃腸道分泌消化液減少,腸道蠕動能力減弱等,再加上不良生活習慣,會導致老年人出現便秘。中醫指出,老年人陰液不足,氣血不足,陽虛寒凝等會引發便秘。那麼,老年人在日常生活中該如何預防便秘的出現呢?
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老人春季增強抵抗力吃什麼
春季氣溫會變化比較大,而老人身體素質比較低,很容易使老人血壓升高,出現頭痛、頭暈、失眠等症狀。初春時節,天氣乍暖還寒,營養構成要以高熱量為主。除穀類製品外,還應該選用黃豆、花生、芝麻、核桃等食物為好。老人還需要補充優質蛋白質食品,如
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老人缺鐵性貧血的食療方法
老年人貧血是較為常見的群體,和缺鈣一樣普遍存在,老年人貧血的原因主要有以下原因,老年人隨著年齡的增長,胃液分泌與消化酶的活性均逐漸下降,在胃腸的消化和吸收能力也降低,導致鐵的攝入不足而影響血紅蛋白的合成導致貧血。因此,老年人應多進食富含
2013-04-05 10 -
老年人適當吃素有哪些好處
老年人適當吃素食多身體有很多好處,那麼有哪些素食最適合老人呢? 適當吃素的人其血液粘度較低,血液在血管中能夠暢通無阻,不會因血管阻塞而導致心肌缺血、缺氧,引發冠心病。但長期吃素並不利於健康,而且也是導致冠心病的因素之一。這是因為,在素食
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春食蜂蜜正當時 老年人們該如何吃?
春食蜂蜜正當時 營養專家介紹,春季食用蜂蜜對人體有下面幾大好處。 一、清潤腸道 蜂蜜潤腸通便的功效盡人皆知,之所以有這樣的作用是因為蜂蜜能調節胃酸分泌,增加腸蠕動,縮短排便時間。習慣性便秘的人可以早晚用溫開水沖服蜂蜜30克,連服
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奶茶 老年女性的隱形殺手
醫學專家進行實驗研究,將老年女性安排分配喝半升的紅茶、加入脫脂奶的茶水還有白開水。然後,兩個小時之後對她們前臂的動脈血管進行檢查。 結果顯示,喝紅茶的老年女性的動脈血管壁的收縮能力有了明顯提高,但加入牛奶的一組人的喝紅茶的這一影響非
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老年人吃點素對身體有益
適當吃素的人其血液粘度較低,血液在血管中能夠暢通無阻,不會因血管阻塞而導致心肌缺血、缺氧,引發冠心病。但長期吃素並不利於健康,而且也是導致冠心病的因素之一。這是因為,在素食中除了豆類食品含有豐富的蛋白質外,其它食物中蛋白質的含量均較少,
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老年人食狗肉可緩解精神不振
狗肉的肌肉堅實,肌纖維細嫩,其間雜有少量脂肪。但是狗肉肌束較粗,切面呈顆粒狀,有腥味;肉色暗紅,脂肪為白色或灰白色、柔軟滑潤。 狗肉的適用人群: 一般人皆可食用;老年人更佳。 1. 適於腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、
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老年人初春飲食有講究
老人初春飲食有講究 初春時節,天氣乍暖還寒,營養構成要以高熱量為主。除穀類製品外,還應該選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物為好。老人還需要補充優質蛋白質食品,如雞蛋、魚、蝦、牛奶、雞肉、兔肉和豆製品等。上述食物中含有豐富的蛋氨酸,而蛋
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老人為什麼容易發生噎食呢
老年人為什麼容易發生噎食呢? 醫生說,由於老年人的消化功能減退,咀嚼功能不良,大塊食物尤其是肉類,不容易被嚼碎。有些老年人仍保持年輕時狼吞虎嚥的進食習慣,飯吃得急,就容易噎著。 醫生支招,如發現一個人進食時突然不能說話,並出現窒息的
2013-04-10 11 -
老年高血壓者不可不知的注意點!
若只有收縮壓大於或等於140毫米汞柱為單純收縮期高血壓。老年人高血壓病人有一半為單純收縮期高血壓。 過去把老年人收縮期高血壓稱為良性高血壓,不需要治療,但現在認為並非如此,收縮期高血壓治療後腦卒中發生率降低36%,充血性心力衰竭降低5