鹿茸之男性不育食療保健菜——鹿茸蓯蓉燉豬心

功效：溫腎，補心，壯陽。適用於心虛腎冷之精少、精稀、精冷等病症。

原料：鹿茸、韭菜子、禹餘糧（煆，醋淬）、赤石脂各10克，肉蓯蓉、當歸、菟絲子各20克，桑螵蛸、巴戟天、杜仲各15 克，破故紙、山茱萸、龍骨、益智仁、川楝子（去皮）各9克，乳香1克，豬心2只

調料：料酒10克，鹽4克，味精3克，蔥段6 克，胡椒粉3克，雞油25克，薑片4 克，上湯1200毫升

做法：

1、 所有藥材洗淨，裝入紗布袋內，紮緊口；豬心洗淨，入沸水鍋汆去血水，切薄片。

2、 將藥袋、豬心片、料酒、薑、蔥、上湯同放燉鍋內，置大火上燒開，再用小火燉30分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉即成。

用法：每日1次，佐餐食用。