咳嗽，疲勞的調養食療方

紫蘇梅茶

做法：醃漬紫蘇梅，每次用5顆，沖熱開水一杯，拌勻，每天喝2次，連續喝幾天，喝到不咳為止。

原理：

1.紫蘇葉，性溫，味辛，能發表散寒、理氣和營。紫蘇是蔬菜，也是中藥，因此可治感冒、咳嗽、鼻塞、頭痛、腹脹、嘔吐、食魚蟹引起的腹痛吐瀉等病症。現代藥理研究亦證明此藥具有發汗、解熱、抑菌及促進消化液分泌、増強胃腸蠕動等作用。2.酸梅則能生津止渴，抑制細菌病毒。《本草備要》曰："烏梅性味酸澀而溫，脾肺血分之果，功能斂肺、澀腸、湧痰消腫、清熱解毒、生津止渴及醒酒殺蟲。主治久咳、瀉痢、瘴瘧、霍亂、吐逆反胃、勞熱骨蒸、安蟈厥、去黑痣、蝕惡肉。惟多食損齒傷筋。