夏季飲食宜忌

宜吃

1.黃瓜

黃瓜清涼多汁，具有清熱解暑、生津止渴功用。嫩黃瓜生食或涼拌，是夏日應時佳蔬，老黃瓜煨湯，又是炎夏消暑解渴的天然保健飲品

2．綠豆

綠豆具有清熱解毒、消暑除煩之功效，屬於夏季祛暑佳品。《本草匯言》中說:"綠豆清暑熱，靜煩熱，潤燥熱，解毒熱。"夏季酷熱， 常食綠豆，既能消暑，又能解毒

3.白扁豆

白扁豆具有清暑化濕、健脾益氣之功效，尤其是長夏之時，暑濕吐瀉、食少久泄、脾虛呃逆者食之最宜。即使健康之人，常用白扁豆煮粥喝，也非常適宜，可以有效防治暑熱嘔吐、腹瀉

忌吃

1.肥肉、動物油

肥肉、動物油中的脂肪含量非常高，對夏季虛弱的脾胃來說, 很不容易消化，輕者會導致消化不良、腹脹，嚴重者會出現嘔吐、腹瀉等

2.剩飯剩菜

夏季氣溫高，食物易腐敗，剩下的飯菜即使放到冰箱裡冷藏， 還是會受到細菌的侵襲。腸胃敏感或免疫力差的人吃了受細菌污染的食物，極易引起腹瀉、嘔吐，影響腸胃健康

3.巧克力

巧克力是一種高熱量的食品，脂肪含量高，吃了會影響腸胃的消化吸收功能