生地排骨湯可養血潤膚 怎麼做生地排骨湯好喝
現如今,在眾多的中醫養生方法中,藥膳食療法可謂是最受人們青睞的一種養生方式了,而在養血潤膚的特色藥膳湯飲中,生地排骨湯在養血潤膚上的功效也是深受人們認可的,那麼,生地排骨湯怎麼做好喝呢?
生地排骨湯,有養血、潤色美膚的功效,營養豐富。
生地黃有清熱涼血、益陰生津之功效。生地排骨湯清熱解暑。特別對高血壓病,肥胖,癤瘡、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
食療價值:
1.清熱涼血。該品味甘苦、性寒而入血分,能清營血分之熱而涼血。用於溫熱病之高熱、口渴、舌紅絳,處方如清營湯。另外,該品通過涼血尚有止血之功效,可用於血熱的各種出血症。
2.養陰生津。該品質潤多液能養陰,味甘性寒能生津,有養陰潤燥生津作用。用於溫熱病後期、邪熱傷津者。另外,取該品滋陰清熱作用,常用于治療陰虛火旺的口幹口渴、頭暈目眩,處方如六味地黃丸。消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療。
材料:生地黃1兩,排骨半斤,蓮藕半斤,紅棗5顆,鹽適量。
作法:把所有材料放入鍋中,加適量的水,大火煮沸後,轉小火燉煮約1小時,調味後即可食用。
具有養血、潤色美膚的功效,但感冒未痊癒、口幹苦者,不適合食用。
關於生地排骨湯中所含成分的營養價值、功效作用及具體做法,本文已經為大家做了詳細的講解,在生活中,通過食補的方法來改善自己的膚色,採用藥膳食療這種方法要算作是見效最快的了。