兒童營養晚餐 晚餐吃對了可治病

很多小孩在一段時間就會出現吃不下飯的症狀，並且營養是很不均衡的，就會出現的營養不良的現象，那麼為孩子的營養豐富，我們需要做出很多的努力，那麼兒童的營養晚餐需要怎麼搭配呢？

一、夜間磨牙的孩子

夜間磨牙、手腳抽動，易驚醒，常是體內缺鈣的警報。需要及時增加綠色蔬菜、乳製品、魚鬆、蝦皮等高鈣食物。

二、雜訊環境中的孩子

1.生活在公路附近、市區、廠礦區等雜訊充斥環境中的孩子，宜多吃蛋、奶、豆類及新鮮蔬菜。因為雜訊會增加人體內蛋白質與維生素的消耗。若不補足，會影響孩子體格與智力的發育。

2.為了保護孩子的聽覺，還須多攝取一定量的鎂元素。海藻、綠葉蔬菜及穀物類含鎂較多，可供選擇。

三、胖孩子

1.多選富含維生素的食品 如維生素A、維生素B6、維生素B12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子發胖是因缺乏這些維生素造成的，因為它們在人體脂肪分解代謝中具有重要作用，一旦不足就會影響機體能量的正常代謝而使之過剩，形成肥胖。

２.足量飲水 這不僅是小兒本來就旺盛的代謝所需，也是維持正常體重的一個條件，因為體內過多的脂肪需在水的參與下，才能代解為熱量而散失。

３.補足鈣元素 多給孩子豆製品、海產品、動物骨等高鈣食物。胖孩子由於體重超標，體液增多，對鈣的需求量增大，若不補足，會較一般孩子更容易患上佝僂病。

四、瘦孩子

瘦弱的孩子常常有食欲差、食後腹瀉、嘔吐等現象，中醫稱為疳積，是因為脾胃功能虛弱所致。因此，膳食宜多安排補脾胃、助消化的食物，如山藥、扁豆、蓮子、茯苓等，並多用以水為傳熱介質的烹飪方法，如湯、羹、糕等，少用煎、烤等以油為介質的烹調方式。注意食有節制，防止過飽傷及脾胃，使小兒始終保持旺盛的食欲。

五、服驅蟲藥的孩子

不少家長反映，孩子服用打蟲藥後食欲下降、精神變差、睡眠不安。究其原由，乃是強調了忌口而忽視了必要的營養調配所致。正確之舉是：服用打蟲藥期間，增加禽蛋、豆類、魚類、新鮮蔬菜、水果等既合孩子口味又富含營養的食物，以提升脾胃功能，上述不適感也會同時消失。

在生活中要根據自己的孩子來制定營養食譜，不要盲目的追隨網上的那些健康食譜，所以要因人而異，選擇適合孩子的食譜，在生活中要讓孩子保持健康的體育鍛煉，希望對大家有幫助。