很多小孩在一段時間就會出現吃不下飯的症狀， 並且營養是很不均衡的， 就會出現的營養不良的現象， 那麼為孩子的營養豐富， 我們需要做出很多的努力， 那麼兒童的營養晚餐需要怎麼搭配呢？
一、夜間磨牙的孩子
夜間磨牙、手腳抽動， 易驚醒， 常是體內缺鈣的警報。 需要及時增加綠色蔬菜、乳製品、魚鬆、蝦皮等高鈣食物。
二、雜訊環境中的孩子
1.生活在公路附近、市區、廠礦區等雜訊充斥環境中的孩子， 宜多吃蛋、奶、豆類及新鮮蔬菜。 因為雜訊會增加人體內蛋白質與維生素的消耗。 若不補足， 會影響孩子體格與智力的發育。
2.為了保護孩子的聽覺， 還須多攝取一定量的鎂元素。 海藻、綠葉蔬菜及穀物類含鎂較多， 可供選擇。
三、胖孩子
1.多選富含維生素的食品 如維生素A、維生素B6、維生素B12、尼克酸等。 最新研究表明， 有些孩子發胖是因缺乏這些維生素造成的，
２.足量飲水 這不僅是小兒本來就旺盛的代謝所需， 也是維持正常體重的一個條件， 因為體內過多的脂肪需在水的參與下， 才能代解為熱量而散失。
３.補足鈣元素 多給孩子豆製品、海產品、動物骨等高鈣食物。 胖孩子由於體重超標， 體液增多， 對鈣的需求量增大， 若不補足， 會較一般孩子更容易患上佝僂病。
四、瘦孩子
瘦弱的孩子常常有食欲差、食後腹瀉、嘔吐等現象， 中醫稱為疳積， 是因為脾胃功能虛弱所致。 因此， 膳食宜多安排補脾胃、助消化的食物， 如山藥、扁豆、蓮子、茯苓等， 並多用以水為傳熱介質的烹飪方法，
五、服驅蟲藥的孩子
不少家長反映， 孩子服用打蟲藥後食欲下降、精神變差、睡眠不安。 究其原由， 乃是強調了忌口而忽視了必要的營養調配所致。 正確之舉是：服用打蟲藥期間， 增加禽蛋、豆類、魚類、新鮮蔬菜、水果等既合孩子口味又富含營養的食物， 以提升脾胃功能， 上述不適感也會同時消失。
在生活中要根據自己的孩子來制定營養食譜， 不要盲目的追隨網上的那些健康食譜， 所以要因人而異， 選擇適合孩子的食譜， 在生活中要讓孩子保持健康的體育鍛煉， 希望對大家有幫助。