土豆的做法 土豆白菜湯潤腸通便

土豆是我們非常熟悉的一種食物，在生活中非常容易看到。它有各種各樣的吃法，不管是炒土豆，還是類似於作幹鍋菜的配料，都是它的不同吃法，土豆還富含膳食纖維，所以它能夠排除體內的垃圾，能夠起到潤腸通便的作用。除此之外，它還可以和白菜做湯呢。那我們就去看看這道土豆白菜湯是怎麼做的？一起瞭解一下吧。

土豆白菜湯：

材料：土豆1個、白菜半個、鹽適量、雞精適量。

步驟：

1、土豆1個去皮切成細條。將切好的細條放在鹽水裡泡會。

2、鍋里加點油炒土豆條2、3分鐘。往鍋里加點水，沒過土豆後再多點就好了。

3、白菜洗淨撕成大片的，用刀切也行。土豆快熟後加入白菜片。蓋上鍋蓋繼續燜煮5分鐘。出鍋前加點鹽和雞精調味即可。