冬瓜的做法 海蜇冬瓜湯潤腸降血壓

人們要求飲食既是一種美味佳餚，又是一種能夠養生保健，這款海蜇冬瓜湯就有這種功效，下面一起來看看做法吧！

原料：

速凍海蜇75克、冬瓜750克、胡蘿蔔300克、瘦肉225克、薑2片、鹽適量。

做法：

1、海蜇洗乾淨，汆燙後再沖洗乾淨。

2、冬瓜洗乾淨，切厚塊。

3、胡蘿蔔去皮，洗乾淨切塊。

4、瘦肉洗乾淨，汆燙後再沖洗乾淨。

5、煲滾適量水，下海蜇、冬瓜、胡蘿蔔、瘦肉、薑片，煲滾後以慢火煲2小時，下鹽調味即成。

特色：海蜇含蛋白質、鈣、磷、維生素B2等營養元素，有清熱、潤腸及降血壓之作用。