銀耳蓮子湯的做法 銀耳蓮子湯防癌抗癌

蓮子很多人都愛吃，營養健康，蓮子的營養價值非常高，具有清心醒脾、補脾止瀉、養心安神明目、補中養神、健脾補胃、止瀉固精、益腎澀精止帶、滋補元氣的功效。食用蓮子能夠幫助人體對抗多種疾病的侵害，在防癌抗癌，預防高血壓方面，蓮子有其獨特的突出功效。今天小編就教給大家銀耳蓮子湯的做法。

主料：水發銀耳200克、幹蓮子30克。

調料：冰糖100克。

製作方法：

1、銀耳去根洗淨切碎，蓮子洗淨。

2、把水、冰糖等各種材料一同放入砂鍋內，用大火燒開後改小火，燉至銀耳、蓮子軟糯即可。營養健康的銀耳蓮子湯就做好了。