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懷孕九個月吃冬瓜排骨紅棗湯好麼 懷孕九個月吃什麼好

冬瓜排骨紅棗湯,是一種能夠強健筋骨且補中益氣的食譜,在生活中,許多女性在懷孕期間都會對身體有益的食譜特別的關注,而在懷孕到了九個月的時候,大家對於飲食的安排就更要多多注意,因此,本文接下來就對懷孕九個月吃什麼好及冬瓜排骨紅棗湯的做法進行介紹。

冬瓜排骨紅棗湯

功效

骨質疏鬆食譜 ,補中益氣,健筋骨。冬瓜性味甘溫,補中益氣,紅棗能補脾和胃,益氣生津,排骨能補聯陽益通髓,有滋陰調燥之功,江瑤柱有補肝腎,溫五臟之功。

口味:鹹鮮味工藝:煮

製作材料

主料:冬瓜700克,豬排骨(大排)500克,

輔料:冬瓜700克,棗(幹)100克,干貝25克

調料:薑3克,鹽3克

製作方法

1. 冬瓜去皮去核,洗淨切厚塊;

2. 排骨放入滾水中煮五分鐘,撈起洗淨

3. 紅棗洗淨,去核;

4. 江瑤柱(干貝)洗淨,用清水浸軟,約需一小時;

5. 水11杯或適量放入煲內煲滾,放入排骨,江瑤柱,南瓜,紅棗,薑煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。

懷孕九個月的食譜大全:

魚肉餛飩

原料:

淨魚肉125克,豬肉餡75克,綠葉菜50克,紹酒5克,蔥花5克,幹澱粉50克,味精0.5克,精鹽1克,熟雞油5克。

製作方法:

首先將 魚肉搗成泥狀,然後加入精鹽0.5g攪拌,做成十幾個魚丸;把砧板下撒上些澱粉,把制好的魚丸放在於澱粉裡逐個滾動,使魚九滲入幹澱粉後有粘性,並用擀麵杖作成直徑7釐米左右的薄片,即成魚肉餛飩皮。將豬肉餡做成18個餡心,用魚肉餛飩皮卷好捏牢。旺火燒鍋,放人清水1000克燒沸,下餛飩,用筷子輕攪,以免粘結。用小火燒到餛飩浮上水面5分鐘左右,即可撈出。在湯中加精鹽和紹酒,燒沸後放入綠葉菜(韭菜、香菜均可),放入味精,倒人盛有餛飩的碗中,撒蔥花,淋雞油即可食用。

紫菜卷

原料:

河鰻750克,紫菜5張,雞蛋3只,上蔥5根,薑末、黃酒、鹽、味精、澱粉、麻油。

製作方法:

首先將河鰻洗乾淨,然後用刀從脊背打開,把背骨去掉,再把皮也去掉, 筋、刺也不要,之後用刀剁成細泥,放入碗內,加薑末、黃酒、精鹽、味精、雞蛋清(1只)。冷水100克,用力攪拌,拌上勁後,再拌以澱粉、麻油,即成魚泥。雞蛋敲入碗內,加澱粉、鹽,用筷子打勻,在鍋內分別攤成5張蛋皮待用。台板上攤開一張紫菜,覆上一層蛋皮,再抹上一層魚泥,中間放入一根小蔥,順次卷攏。依次方法,做成5條,放入蒸籠,用旺火蒸10分鐘,取出冷卻後,切成斜刀塊即成。

在女性從懷孕到分娩的歷程中,飲食的選擇和搭配都是要進行精心挑選的,對於那些對胎兒和自身健康有益的食譜,孕婦就可以多多食用,在孕期的不同階段,女性朋友在營養的搭配上,就更要慎重選擇。