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女人常吃它補氣化瘀最滋陰

秋藕可治4種婦科疾病

1月經過多。

臨床上尤以氣虛和血熱引起的月經過多最為常見。 氣虛而不能統攝血液的運行, 會造成月經過多、經血顏色偏淡, 質地清稀, 伴有心悸氣短、小腹墜脹等症, 此時推薦蓮藕燉排骨, 既能補氣又能止血。

如果是血熱型月經過多, 則經血顏色偏深、質地黏稠, 人還會出現手腳心發熱、容易牙齦出血等陰虛內熱的表現, 這類人要吃生蓮藕, 可削皮後直接食用或榨汁飲用, 以起到涼血止血的功效。

2產後瘀血。

產後兩周左右生吃蓮藕, 有助清除腹內積存的瘀血。 藕富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。

新媽媽常吃藕還能增進食欲, 促進乳汁的分泌。 如果脾胃消化功能低下、大便稀溏, 則可改為熟吃。

3白帶異常。

白帶色黃、味腥臭, 可取藕汁半碗, 紅雞冠花1~2朵, 煮沸後加紅糖服用, 每日2次。

4心煩失眠。

女人要帶孩子、做家務, 還要努力工作, 操勞用心過度就容易心煩失眠, 這時不妨吃一些蓮藕炒百合, 清心除煩, 有效緩解失眠。 也可以在睡前沖調一點藕粉飲用, 有助安眠。

秋藕的選購竅門

1藕節粗且短:藕節數目不會影響品質, 選購時要挑較粗短的藕節, 成熟度足, 口感較佳。

2藕節間距長:藕節與藕節之間的間距愈長, 表示蓮藕的成熟度愈高, 口感較鬆軟。

3外形要飽滿:蓮藕要外形飽滿, 不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。

4帶有濕泥土:沒有濕泥的蓮藕通常已經過處理, 不耐保存, 有濕泥的蓮藕較好保存, 可置於陰涼處約1周。

5內外皆無傷:購買蓮藕時, 要注意有無明顯外傷。 如果有濕泥裹著, 選購時可將濕泥稍微剝開看清楚。

6顏色勿過白:市面上已洗好、賣相佳的蓮藕可能經化學製劑檸檬酸浸泡, 顏色較白, 不建議購買。

7色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色, 如果發黑或有異味, 不建議選購。

8通氣孔較大:如果是已經切開的蓮藕, 可以看看蓮藕中間的通氣孔, 通氣孔大的蓮藕比較多汁。

秋藕的儲存方法

1少量蓮藕可用水缸儲存。

將準備儲存的蓮藕洗淨, 放人清水缸中, 每隔一星期換1次水便能存放2個月, 並能有效保持其鮮脆。

2蓮藕多的時候用土坑儲存。

在挖好土坑後, 鋪上一層較細的土, 將較好、較粗壯的蓮藕平整鋪放, 並鋪好的蓮藕上撒一層細土, 再繼續鋪第2層蓮藕, 最多可放6層, 最上面的一層撒上約10釐米厚的細土後蓋上草席即可。

結語:以上是小編帶來的有關女性食用蓮藕的好處, 大家記住了嗎?

鮮藕這樣保存歷久不壞

秋天的藕應季又養生, 相信很多人已經開始嚼食美味的藕片了。 不過, 藕也非常難於保鮮, 時間一長就會“鏽跡斑斑”。 怎麼保存鮮藕?蓮藕怎麼做好吃?今天菜譜網小編就為大家支幾招, 非常實用哦!

蓮藕如何長期保鮮?

新鮮的蓮藕最好現買現吃, 否則會出現鐵銹色。 如果要等上一兩天, 帶泥放陰涼通風處或洗淨後包好存冰箱都可以。

但若是想一兩個月後食用怎麼保鮮呢?趕緊學上一招。

1先將蓮藕洗淨, 根部朝下放入準備好的水桶內。

2水桶內注滿清水, 至少浸沒蓮藕。

3每隔1天換1次清水即可。

這樣的話, 冬季蓮藕可以放上一兩個月, 就連夏季都能保持半個月不變質哦!說完了保鮮的竅門。

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