脾濕肥胖怎麼辦？脾濕肥胖的減肥法

引起脾濕肥胖的原因有很多， 要想減肥最好的辦法是食療， 竹筍西瓜皮鯉魚湯鮮甜可口， 具健脾利水、祛濕降濁的功效， 同時能適應於濕腳氣， 症見足脛浮腫麻木， 沉重無力， 身重困倦， 小便短少， 大便不暢等。

一、脾濕引起的原因：

由於脾失健運， 飲食不化， 水濕鬱內， 痰濁內生， 上幹於肺， 致成哮喘。

二、脾濕的症狀：

飲食減少、脘痞、大便溏薄， 食油膩易腹瀉， 常因飲食不當而誘發哮證。 神倦乏力， 氣短懶言， 語言低微， 痰多質稠， 舌質淡， 苔薄膩或白膩， 脈象細軟。

三、脾濕吃什麼好：

竹筍西瓜皮鯉魚湯

竹筍西瓜皮鯉魚湯鮮甜可口，

具健脾利水、祛濕降濁的功效， 同時能適應於濕腳氣， 症見足脛浮腫麻木， 沉重無力， 身重困倦， 小便短少， 大便不暢。 亦可用於多發性神經炎、血管神經性水腫、特發性水腫、慢性腎炎、高血壓、高血脂症、單純性肥胖等屬於濕濁內盛有上症者。

〔材料〕鯉魚一條、鮮竹筍500克、西瓜皮500克、眉豆60克、苡仁10克、紅棗3個、生薑3片。

此湯治症乃因濕濁蘊聚脾胃所致， 治宜化脾之濕為主。 湯中鮮竹筍性涼， 味甘、微苦， 其補益力雖遜， 但清爽味美， 更主要的是具有開膈消痰、通利二便之效， 使痰濕穢濁之物從大、小二便排出， 尤適於大便幹硬量少者;西瓜皮性微寒， 味甘、淡， 功能利水輕身， 配伍竹筍既可增強其利水之力， 又可保留其味道之甘美;生苡仁性微寒，

味甘、淡， 功能清利濕熱、健脾利水;眉豆、鯉魚所含的蛋白質及維生素B1等均甚豐富， 既能健脾利水， 又可使湯品清香可口;生薑性溫味辛， 既能辛散水氣， 又可使竹筍之通利而不傷脾陽。

〔烹製〕竹筍削去硬殼和老皮後， 切成片狀， 用清水浸泡1日;眉豆、生苡仁及去核的紅棗水洗後， 稍浸片刻;鯉魚宰後去鰓、內臟， 不用去鱗， 洗淨;西瓜皮切片狀後全部材料一起放入瓦煲內， 加入清水2000亳升(約8碗水量)， 武火煲沸後， 改用文火煲約2個小時， 調入適量食鹽和生油便可。 撈起鯉魚、眉豆、生苡仁拌入醬油亦可佐餐用， 此湯品可供2-3人用。