懷孕八個月日常的營養需求

適當攝取蛋白質這個時期， 需要特別注意的是適當攝取蛋白質。 蛋白質是胎兒發育不可缺少的， 要儘量從以大豆和魚為代表的優質蛋白質源中攝取。 適量攝取很重要， 應參照妊娠飲食基本要求， 若攝取過量， 會增加腎臟負擔。

但是， 被醫師診斷為妊娠中毒症的患者， 因為尿中會排出少量的蛋白質， 所以還要積極攝取蛋白質。 為早期發現妊娠中毒症， 定期的產前檢查不能馬虎大意。

優質蛋白質有清潔血液的效果

肉和魚是優質蛋白質的資源庫， 尤其推薦從魚中攝取。 為什麼呢？因為肉裡含有的脂肪會滯留在血管裡，

這是形成動脈硬化的原因， 還會導致高血壓和發胖。 相反， 魚的脂肪對人體有好處， 魚的脂肪可溶化血中物質， 使血液迴圈良好。 因此它有清血和穩定血壓的作用。 另外， 魚中還含有叫做DHA的物質， 有利於大腦發育。

肉和魚的脂肪為什麼有這樣大的差別呢？答案是與體溫有關。 人的體溫比牛、豬、雞要低， 所以它們的脂肪在人體內會凝固。 但人的體溫比魚高， 所以魚的脂肪在人體內易熔化。 既然魚對人體有那麼多好處， 不願吃魚的人們要在烹製中多下點功夫， 嘗試炸整魚、炒魚片、燒魚、法式黃油炸魚、酒蒸龜、燉魚……各種烹調方法。 自己多動一點兒腦筋吧！

適量攝取蛋白質

胎兒細胞生長不能缺少蛋白質， 但是在母體健康、沒有妊娠中毒症的情況下，

攝取過量蛋白質會有反作用。 每天1個雞蛋、2杯乳製品、150～200克肉和魚， 足以滿足每天的需要量。 如果過量， 多餘的蛋白質就會排出體外， 從而增加腎臟的負擔， 同時還會與水分一齊將鈣質排出。

維持胎兒心臟正常跳動需要鉀

胎兒活動的動力源就是心臟， 健康的胎動， 每天媽媽都會感覺到。

為了感覺到胎兒心臟強有力的跳動， 不能忘記食用含鉀豐富的番茄、柑橘類、西瓜、柿子等。

細胞內部依靠鉀， 外部則依靠鈣來維持心臟正常跳動。 另外， 鉀還有向腦輸送氧的作用， 是胎兒在宮內活動不可缺少的營養素。

胎兒成長需要錳和鉻

胎兒骨骼的健康成長不可缺少鈣質， 這點大家都已經很清楚了，

在記住鈣質的同時， 不要忘記錳和鉻。 在綠色蔬菜和全麥粉麵包、燕麥麵包中含有很多錳， 是正常骨骼製造的必要營養素。 在胚芽米、肝、雞肉、牡蠣和蛤蜊中含促進成長的鉻。

首先， 錳是與維生素B1和維生素C共同作用的， 為食物的消化吸收所必需， 維持中樞神經機能正常。 所以當媽媽出現精神恍惚和疲倦時需要它來緩解， 使氣氛正常。 同時錳對提高記憶力有顯著效果。 另一方面， 鉻對血糖值有穩定作用， 幫助運送蛋白質， 是對胎兒成長起著重大貢獻的營養素。

建議食用洋蔥來控制臨產的不安和失眠

妊娠後期， 接近臨產的期待和不安， 使媽媽們經常睡不好覺。 這時應多練習臨產的呼吸法， 晚餐時食用些放鬆情緒的食品，

建議食用含碘豐富、有助於安眠的洋蔥。 碘同時也是胎兒的頭髮和皮膚健康發育的營養素。 洋蔥若生吃有較強的刺激性， 在燉、煮、炒後再吃， 味道就好多了。 另外， 鮭魚和海藻類有穩定情緒的作用。