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飲食養眼效果好嗎

長期上網用眼過度的人, 為了保護眼睛, 認為戴上防輻射眼睛就萬事大吉了。 專家提醒, 眼鏡只能“治標”, 飲食養眼才能“治本”, 要兩者雙管齊下, 效果才最佳。

研究表明, 眼睛是人體對紫外線最敏感的部位, 在醫學上被形象地稱為“靶器官”。 專家說, 眼睛長期受紫外線照射, 會導致提早老化和其他眼疾。 防止紫外線侵害, 除佩戴一款品質上乘的太陽鏡外, 通過飲食調養不失為一種好方法。

要想眼睛明亮, 就要多加顏色。 據專家介紹, 長葉萵苣、甘藍、西葫蘆、西蘭花、獼猴桃等黃綠色果蔬中富含葉黃素和玉米黃素,

對眼睛很有好處。 這兩種色素會在眼睛後部的光敏感組織中積累, 這些組織通過過濾藍光保護眼睛。

另外, 維生素C是抗氧化劑, 維生素A對眼睛也大有裨益。 專家提醒, 在日常菜單中可增加番茄、胡蘿蔔、紅薯、菠菜、土豆等蔬菜, 以及漿果、甜瓜、木瓜、桃、草莓等水果。

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