白癜風人能吃韭菜嗎

白癜風病人是由於體內缺少某些微量金屬元素， 從而導致體內酪氨酸酶活性降低， 抑制了黑色素的合成代謝， 引起皮膚發生白斑病變， 韭菜雖然是營養比較好， 也是很常見的蔬菜， 但是對於白癜風患者來說卻並不適合， 韭菜屬於蒜類的蔬菜味道偏刺激性， 容易導致白癜風加重， 同時韭菜性升發向上， 中醫將其定義為發物， 發物更不適合皮膚病患者食用。

另外韭菜內含有豐富的維生素C， 而白癜風患者是要禁吃富含維生素C的食物， 維生素C具有美白的功效， 會破壞人體內的黑色素形成， 所以白癜風病人最好是少吃或者不吃韭菜。

再者， 現在各種蔬菜都需要農藥的灌溉， 韭菜莖偏細且葉多， 殘留的藥物是最多的， 洗的時候很難把農藥都去除掉， 從這點上來說， 不只是白癜風患者正常人也要少吃一些。