對於白癜風疾病來說， 冬季日光比較少， 白癜風症狀會有減輕的趨勢， 是白癜風治療的佳時期， 患者在抓緊治療的同時， 飲食也不可忽視。 通過食療， 可以縮短治療進程， 鞏固治療效果。 那麼冬季白癜風患者在加強飲食調節時需要注意什麼？
白癜風患者補充富含鈣和鐵的食物也可提高機體的禦寒能力。 怕冷與飲食中礦物質缺乏有關， 尤其是缺鈣， 會影響白癜風患者的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。 因此， 冬季白癜風患者不妨多吃乳製品、豆製品、蝦皮等富含鈣質的食物。 許多女性白癜風患者特別怕冷， 一到冬天， 即使在有暖氣的房間裡， 也常常手腳冰涼， 鐵的攝入量不足是重要原因之一。 怕冷的女性白癜風患者可適當多攝入一些含鐵豐富的食物， 如動物肝臟等。
白癜風冬季飲食攻略二：多吃產熱食物：新鮮米麵。
低溫會對白癜風患者內分泌及消化系統產生一定影響， 使蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質代謝、分解加快， 能量消耗相對增加。 因此， 白癜風患者冬季應適當增加以上產熱營養素的攝入， 另外， B族維生素有利於正常代謝， 不妨多吃些新鮮的米麵、蔬果等， 儘量多吃粗糧雜糧。
另外， 白癜風患者的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素， 具有產熱效應。 因此， 白癜風患者冬季應適當多吃點紫菜等含碘豐富的食物。 譬如， 胡蘿蔔、山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質， 白癜風患者經常食用這些食物， 能夠增強身體免疫力， 抵抗寒冷。