痛風飲食 痛風飲食之三多三少

痛風， 多發作於關節處， 表皮有紅腫、關節劇痛， 多發作于夜裡， 常伴有發熱狀、口乾等。 腳趾關節痛， 不一定是痛風， 那麼痛風病人應該在日常飲食中吃什麼好？

l、多飲水， 少喝湯。 血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水， 少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。 白開水的滲透壓最有利於溶解體內各種有害物質。 多飲白開水可以稀釋尿酸， 加速排泄， 使尿酸水準下降。 湯中含有大量嘌呤成分， 飲後不但不能稀釋尿酸， 反而導致尿酸增高。

2、多吃鹼性食物， 少吃酸性食物。 痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂， 尿酸異常， 如果過多吃酸性食品， 會加重病情， 不利於康復。 而多吃鹼性食物， 能幫助補充鉀、鈉、氯離子， 維持酸堿平衡。

3、多吃蔬菜， 少吃飯。 多吃菜， 有利於減少嘌呤攝入量， 增加維生素C， 增加纖維素。 少吃飯有利於控制熱量攝入， 限制體重、減肥降脂。