冬季吃火鍋本是一大樂事, 不僅可以禦寒, 還能交流感情。 但對於飲食方面有諸多禁忌的牛皮癬患者來說, 對火鍋可以說是又愛又恨。 其實, 牛皮癬患者如熟知吃火鍋的禁忌, 也能夠暢享美食。
首先, 牛皮癬患者應該少吃羊肉、蝦等發物, 以免加重病情。
其次, 火鍋加辣椒讓很多人大呼過癮。 但是牛皮癬患者需要注意避免食用太辣或太麻的食品, 因為麻辣食物不僅會刺激口腔, 食管與胃腸道的黏膜而使其出現充血和水腫, 還很容易導致牛皮癬病情加重。
第三, 在吃火鍋期間飲酒、抽煙雖然是溝通感情的橋樑,
第四, 牛皮癬患者可在吃火鍋時多食用一些對病情有益的食物, 如白菜性味甘溫, 富含胡蘿蔔素、維生素C, 具有解熱、安神等作用;油菜性味辛溫, 富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素, 具有清熱解毒、活血消腫、清肺明目等作用。 此外, 還有白蘿蔔、空心菜等蔬菜都有益於牛皮癬患者的病情。
此外, 還需要注意火鍋不宜吃太長時間, 否則會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌, 腺體得不到足夠休息, 則會影響胃腸功能混亂而出現腹痛、腹瀉等。