很多人是吃得慣家裡的家常菜而吃不慣外面的菜的， 而家常菜的話， 土豆是比較常見的。 土豆價格實惠， 而做出來的菜還很美味， 所以大家都比較喜歡吃土豆， 但是土豆有一個缺點， 就是給土豆去皮是比較麻煩的， 人們對此採取了很多措施， 那麼， 如何給土豆泥去皮呢?
土豆去皮妙招
妙招一： 鋼絲球給土豆去皮
用鋼絲球給土豆去皮是最方便快捷的方法。 具體過程是， 買回來的土豆用清水沖洗一下， 然後用乾淨的鋼絲球輕搓土豆表面， 就能輕鬆的將土豆外面一層薄薄的皮去掉。
這種方法不會損傷土豆裡面的肉質部分。
妙招二： 冷熱水浸泡法給土豆去皮
土豆洗淨表面的泥巴後， 放入鍋中， 加適量清水， 將土豆煮熟。 煮好的土豆從水中撈出， 放入事先準備好的冰水中， 浸泡5秒鐘， 拿出來用兩手握住土豆兩端， 向外稍稍用力， 土豆就會從中間的裂口處蹦出來。
這種先煮熟土豆， 再給土豆去皮的方法， 雖然比較費時間， 但是能很好的保存土豆的營養成分， 適合用來做土豆泥， 土豆餅時使用。
妙招三：選擇好準備吃的土豆， 準備好刀具去疤。 。 把土豆托在左邊手心裡。 有手抓上清潔球， 也用掌心抓， 這樣可以用力的。 如何可以就用刀具去掉其他黑的地方。 手裡轉著， 然後用力搓著， 就可以很快去皮的了， 瞧， 很快的。
妙招四：將土豆放入熱水浸泡一下，
解釋：利用物理學中熱脹冷縮的原理。
新鮮的土豆皮比較薄， 可在水龍頭下一邊淋洗， 一邊用鋼絲球在土豆皮上輕擦， 很快就可以擦去土豆皮。 如果土豆已不太新鮮， 可將土豆在熱水中浸泡一會兒， 等土豆皮表面熟了再放到冷水浸泡一會兒， 或在冷水裡反復沖洗再削皮， 這時土豆皮非常容易削去。
注意事項：發青的土豆不要吃的， 那樣對身體不好。
綜上所述， 關於如何為土豆泥去皮的詳細解答就是這些了， 如果您想要嘗試一下的話， 就可以按照以上方法回家給土豆去一下皮。 土豆泥是比較美味的食物， 而土豆也是比較安全的食物， 並且含有營養， 可以為人補充能量。
