很多人說綠豆營養豐富， 清熱解毒並且含有豐富的蛋白， 但是專家指出， 一些人在特殊情況下， 吃了綠豆湯非但沒有解暑， 反而會造成身體變差的結果。 特別是當患者患上牛皮癬的時候， 皮膚處於十分敏感的狀態， 如果吃了綠豆湯， 可能會造成毒素的累積， 引發腹瀉等多種問題， 從而影響治療。 綠豆湯治療牛皮癬並不是所有患者都適用， 比如以下這幾類人：
1、正在如用藥物的牛皮癬患者
由於綠豆具有解毒作用， 因此， 病人服用的藥物中， 不論是中藥還是西藥， 如果含有有機磷、鈣、鉀等成分， 綠豆會與這些成分結合成沉澱物，
2、體寒的牛皮癬患者
一般女性的身體都具有寒性， 經常出現四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等一些症狀， 這樣的人吃了綠豆反而會加重症狀， 甚至引發其他疾病。
3、體質虛弱的牛皮癬患者
例如老人、小孩最好不要吃。
因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多， 大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。 這類人的腸胃消化功能較差， 很難在短時間內消化掉綠豆蛋白， 容易因消化不良導致腹瀉。
概括的來說， 綠豆湯會導致牛皮癬患者服用的藥物大大折扣， 會抵消一部分的藥性， 同時還會引起其他方面的疾病， 比如胃腸等。 同時對於體質較差的患者喝綠豆湯容易導致腹瀉，
