在夏天你可能經常看到父母煮綠豆湯或綠豆粥吃， 你可知道都有什麼含意嗎？綠豆湯是否人人都能喝？食用綠豆湯都有哪些禁忌？孕婦能喝綠豆湯嗎？下面一起來看文章吧！
綠豆本身是一味中藥， 可消熱解毒。 如果患有外感風熱、癰腫丹毒、暑熱內侵等熱性病， 服中藥時可照常服綠豆湯， 有相輔相成的作用。 如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等症應禁食綠豆。 否則， 不僅降低藥物療效， 而且會加重病情。 由此可知， 服中藥時能否吃綠豆不可一概而論， 應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
孕婦能喝綠豆湯嗎
孕婦能喝綠豆湯， 但要少喝。 孕婦喝綠豆湯的好處。 綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物。 此外， 綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。 中醫認為， 綠豆性味甘寒， 有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。
孕婦喝綠豆湯方法：綠豆湯解暑雖好但孕婦要少喝， 不適合長期喝。 綠豆屬陰， 對於那些性冷脾弱的人來說不適合長喝。 孕婦可以喝綠豆湯， 但別放太多糖， 另外孕婦一定不能喝冰綠豆湯， 容易導致腹瀉。 在煮綠豆的時候， 可加些紅豆大棗一起煮， 可補氣養血， 另外， 紅小豆湯可以利尿， 消除孕晚期的腿腫， 一舉多得。
所以對孕婦來說， 喝綠豆湯不僅可降火， 也可清除胎毒， 同時也有助於解決孕期便秘問題。 從這幾個方面來看， 孕婦是可以喝綠豆湯的。
但是， 提醒准媽媽們， 喝綠豆湯要根據自己的體質而定， 綠豆畢竟是涼性食物， 脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。 服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品， 以免降低藥效。 未煮爛的綠豆腥味強烈， 食後易噁心、嘔吐。
綠豆湯的其他禁忌
1、屬寒涼體質的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質的人， 表現為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。 吃了綠豆反而會加重症狀， 甚至引發諸如腹瀉（嚴重的話引起脫水），
喝綠豆湯能預防中暑， 治療食物中毒等， 對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。 但寒冷體質、虛弱或正服藥者， 不適合喝。
2、體質虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多， 大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。 這類人的腸胃消化功能較差， 容易因消化不良導致腹瀉。
3、空腹時不能喝綠豆湯
空腹的時候不要喝， 綠豆湯性寒， 空腹喝對胃不好。
4、綠豆湯不可天天喝
適當喝沒問題。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定，最好先諮詢一下醫師。一般來說，小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。6歲過後，才可飲用成人量。
5、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
一般人過量喝綠豆湯，可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科症狀。
6、綠豆與中藥不能同服
常聽人說：“吃中藥不能吃綠豆，以免解藥。”《本草綱目》中稱：“綠豆氣味甘寒，無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此，綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。
結語：因為綠豆屬寒性，所以體弱體寒的朋友最好不要食用，綠豆其解毒、排毒、防中暑的作用還是很大的，非體寒者在夏天可以多食用些，文章中給大家講解的綠豆六大禁忌，大家可都要記住了。
適當喝沒問題。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定，最好先諮詢一下醫師。一般來說，小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。6歲過後，才可飲用成人量。
5、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
一般人過量喝綠豆湯，可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科症狀。
6、綠豆與中藥不能同服
常聽人說：“吃中藥不能吃綠豆，以免解藥。”《本草綱目》中稱：“綠豆氣味甘寒，無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此，綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。
結語：因為綠豆屬寒性，所以體弱體寒的朋友最好不要食用，綠豆其解毒、排毒、防中暑的作用還是很大的，非體寒者在夏天可以多食用些，文章中給大家講解的綠豆六大禁忌，大家可都要記住了。