天涼好個秋 6款中醫推薦潤燥食療方

感冒 中醫6款養生食療方推薦" src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg">

1、貝母沙參蒸雪梨

將雪梨1個去皮去核， 把貝母6克、沙參10克、薄荷2克及冰糖適量填入， 合起放在碗內加水蒸熟， 早晚分食， 連吃數日。 此湯潤燥止咳， 化痰宣肺， 尤其適用于老年人、兒童感冒後熱病傷陰引起咽幹咳嗽、肺熱痰黃， 或津傷口渴、大便燥結等症。

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2、薄荷粥

薄荷15克煎取藥汁候涼， 取粳米60克加水煮粥， 待粥將成時， 加入薄荷汁及適量冰糖。 稍溫即服， 得汗最佳。

薄荷為疏散風熱之要藥， 加粳米、冰糖制粥， 能促使出汗， 又有護胃作用。 此湯飲對新感風熱者最適宜。

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3、“五神飲”

將荊芥、蘇葉、生薑各10克切成粗末，

與茶葉6克一同開水沖泡。 一段時間後， 與紅糖30克攪拌， 煮沸後趁熱服下， 服後蓋被， 如出汗不暢， 一小時後可再服一次， 即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。 表寒、身痛重者， 可適當配麻黃6克、桂枝9克， 以加強辛溫散寒之力。

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4、雙白玉粥

粳米50克加水熬粥， 沸騰後加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生薑10克， 共煮至白菜、大蔥變軟， 粥液黏稠時， 起鍋加食鹽少許後食用。 此粥可促進出汗， 驅散寒氣， 又能調和胃氣， 使發汗而不傷正氣， 尤其適合老人服用。

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5、豆腐火腿芥菜湯

豆腐100克切塊或厚片， 與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒， 加入1000克高湯、生薑10克煮沸， 起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，

用食鹽調味後趁熱服用。 感冒除了怕冷、身痛外， 還往往伴有食欲不振， 胃寒口淡， 在前兩湯基礎上， 此湯用芥菜、香菜、生薑和胡椒散寒， 加以豆腐、火腿補中和胃， 增進食欲， 進一步加快人體調動自我恢復功能。

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6、桑菊薄荷飲

桑葉6克， 菊花6克， 薄荷3克， 苦竹葉15克， 蜂蜜少許， 加適量水， 煮沸， 代茶頻服。 桑葉清肺熱；菊花疏散風熱， 明目平肝；薄荷為疏散風熱之要藥， 能迅速解除發熱頭痛等症狀。 有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜。