第一類： 身體虛弱者
一型：頭暈目眩， 口幹欲飲， 面赤生火， 心悸失眠， 腰膝酸軟。
生地黃雞
生地黃250克(切片)， 飴糖150克， 調拌後塞入雌烏雞腹內。 將雞腹部朝下置於鍋內， 於旺火上籠蒸約2～3小時， 待其熟爛後， 食肉。
二型：長期飲酒而致肝區不適的患者。
神仙醒酒丹
葛花15克， 葛根粉240克， 赤小豆花、綠豆花各60克， 白豆蔻15克， 柿霜120克， 共研為細末， 用生藕汁調和為丸， 每日1丸， 嚼碎吞服。
三型：面色黃晦， 脘腹脹悶， 泛惡欲吐， 口淡不渴， 身重面腫等。
麻辣羊肉炒蔥頭
瘦羊肉200克， 生薑10克， 將上兩味洗淨切絲。 蔥頭100克， 植物油50克， 辣椒適量。 先用植物油將辣椒炸焦後撈出，
四型：脘腹痞滿， 肢體困重， 小便短澀， 身熱出汗等。
冬瓜粥
新鮮連皮冬瓜80～100克(冬瓜子， 幹者10～15克， 鮮者30克)， 同粳米100克共煮為稀粥， 佐餐食。 用子者則先用冬瓜子煎水， 去渣取汁， 再用汁同米煮粥。
五型：面色少華， 精神萎靡， 倦怠乏力， 少氣懶言， 自汗時出、動則尤甚， 食少納呆， 小便不利等。
參芪雞絲冬瓜湯
雞脯肉200克(切成絲)， 黨參、黃芪各6克， 加水500毫升， 小火燉至八成熟， 再放入冬瓜片200克， 加調料， 小火慢燉， 燉至冬瓜熟爛即成。 此藥膳尤其適用於年老體弱或脂肪肝病程較長的患者。
第二類：年輕體壯、缺少運動、生活不規律者
此類脂肪肝患者可長期飲用荷葉減肥茶：鮮嫩荷葉60克，
