中醫食療藥膳是中醫學中的重要組成部分， 對調理和治療慢性病， 改善某些腎臟病的臨床症狀具有良好的效果。 藥膳有性味的不同和治療作用的不同， 其應用不是針對西醫的病， 而是針對中醫的證。 也就是說， 病人在選擇藥膳時， 應在醫生指導下， 選擇適合自己病情的藥膳處方， 即“辨證施膳”。
常用的腎臟病食療藥膳有：
一、水腫藥膳：
1、赤小豆粥：赤小豆100克， 大米100克。 用水適量熬成粥， 每日一餐。 功能清熱利水消腫， 用於急性腎炎、慢性腎炎等水腫因濕熱引起者。
2、薏苡粥：薏苡仁30克， 大米100克。 加水適量熬成粥， 每日一餐。 具有健脾利水消腫之功， 用於腎臟病水腫表現為脾氣不足、納呆食少、大便軟者。
3、鮮悶冬瓜：鮮冬瓜（含鮮皮）200克， 白糖1匙。 將洗淨冬瓜切塊， 合白糖放人鍋中加水適量， 小火悶熟。 功能利水消腫， 清熱解毒， 用於腎炎水腫偏熱者。
4、西瓜翠衣茶：鮮西瓜皮10克，
二、腎炎血尿藥膳：
1、清炒藕片或涼拌鮮藕片：鮮藕片200克。 清炒時可放少許低鈉鹽調味， 涼拌時可先將藕片用開水煮一會兒後濾水， 加少量鹽或糖涼拌。 功效清熱涼血止血， 用於腎炎血尿屬於血熱或濕熱者， 亦用於過敏性紫癲性腎炎。
2、黑木耳紅棗花生湯：黑木耳30克、紅棗50克、紅皮花生30克。 共放人鍋中小火燉爛， 食前可加少許白糖調味。 功能健脾補血止血， 用於腎炎血尿屬於脾氣虛弱不能攝血者。
三、腎炎高血壓藥膳：
1、夏枯草茶：夏枯草、綠茶務等量。 將夏枯草切碎成小段， 與綠茶混勻， 每次取適量泡茶。
2、冬瓜赤豆粥：冬瓜100克、赤小豆200克。 先將赤小豆熬粥， 待快熟時加人切成塊的冬瓜， 悶熟後食用。 功效清熱利水， 用於腎炎高血壓水腫較重屬於濕熱者。
四、蛋白尿藥膳：
1、玉米須茶：玉米須100克。 每日用玉米須煎湯代茶飲。 本品性平， 具利尿消蛋白之功， 用於各種腎臟病蛋白尿。
2、黃茂蒼蒼粥：黃茂15克， 獲警15克， 粳米100克。 黃茂切碎， 茯苓亦切成小碎塊， 與粳米一起熬成粥後食用。 功效益氣健脾利水， 用於腎炎蛋白尿伴水腫表現為脾氣不足者。