人參品種多, 作用差異大。
不同種類的人參由於產地不同、生長環境的變化和不同的加工方法等,
其保健治療作用差異也較大,
臨床上應根據不同的症狀和體質選用適合自己的品種服用。
據介紹,
人參按生長環境不同可分為野山參、移山參和人工栽培人參三大類。
按加工方法的不同,
人參又可分為生曬參和紅參。
按品種又可分為西洋參和主產于亞洲國家的“人參”。
不同種類的人參其作用機理也不一樣。
一般來說,
西洋參藥性涼,
而人參性溫,
適用於寒證。
熱證的人如果用溫性的生曬人參, 則可加強身體的興奮度,
以下症狀者不宜食用人參:
有嚴重過敏體質的人若服參後出現皮疹, 則立刻停用, 有化膿性發炎時更不可服用;高血壓病人屬肝陽上亢者,
當收縮壓> 180mmHg時, 無論哪一型病者均不宜服用人參;
感冒發熱時一般不宜服用, 因發燒時心悸劇烈, 服用人參會提高血循環使心悸, 還有肺氣上逆之喘證, 或因燥熱引起的咽喉乾燥, 吐血、鼻衄等人都忌用人參;濕熱壅滯導致的浮腫, 服參後浮腫更甚(因人參有抗利尿作用);
腎功能不全伴尿少者慎用;失眠、煩躁者不宜用人參;凡氣盛、身熱、脈滑實有力、大小便不通而實熱者均忌用人參。
注意人參的配伍禁忌。
很多人都知道吃人參時不宜喝茶、吃蘿蔔, 因為這兩種食物都有解、瀉的作用, 而人參大補元氣, 進補後又把它的作用排除,
不宜與普魯苯辛、阿托品、苯丙酸諾龍等西藥並用, 否則可能導致聲音嘶啞、咽喉乾燥等現象;不宜與西藥中的強心苷類為伍, 以免引起強心苷中毒;人參可提高興奮性, 降低麻醉藥的作用時間, 故不宜與普魯卡因、奴夫卡因乙醍、氯仿等麻醉劑同用;人參不宜與酸性西藥合用, 以免降低療效。
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