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子宮肌瘤可以吃雞肉嗎

流傳著這樣一種說法:“常吃雞翅和雞爪會引起女性子宮肌瘤。 很多女性都很關心這個問題, 子宮肌瘤是婦科第一瘤, 患上子宮肌瘤後是不是不能吃雞肉呢, 吃了雞肉是不是會促使子宮肌瘤增大呢?那麼, 到底子宮肌瘤可以吃雞肉嗎?

雞肉味甘, 性微溫, 能溫中補脾, 益氣養血, 補腎益精, 除心腹惡氣, 適用於病後體弱乏力;脾胃虛弱, 食少反胃, 腹瀉;氣血不足, 頭暈心悸, 或產後乳汁缺乏;腎虛所致的小便頻數, 遺精, 耳鳴耳聾, 月經不調;脾虛水腫等。

雞肉分為很多種, 黃母雞肉能助陽氣、曖小腸、止泄精;母雞肉可治風寒濕痹、病後產後體弱身虛;公雞肉有益於腎虛陽痿者服用;烏骨雞肉既是營養珍品,

又是傳統中藥, 單用或配製複方, 可補氣血, 調陰陽, 養陰清熱, 調經健脾, 補腎固精, 常用于病後康復和男女生殖系統疾患。

子宮肌瘤是女性最常見的一種腫瘤, 其具體發病原因尚不明確。 目前還沒有直接證據證明雞翅和雞爪會引起子宮肌瘤。 雞的激素主要蓄積在雞的內臟中, 尤其是肝臟中, 而在雞翅和雞爪中含量極低, 所謂吃雞翅、雞腳易患子宮肌瘤的觀點, 沒有理論依據。

如果說雞翅和雞爪可能致癌, 這主要與雞翅和雞爪的烹調方法有關。 比如烤雞翅和雞爪。 尤其是明火燒烤時, 會產生大量的致癌物通過烤雞翅和雞爪進入消化道,

也可以通過燒烤產生的煙霧進入呼吸道, 在體內蓄積, 能誘發胃癌、腸癌等癌症。 可見, 致癌的元兇並非雞翅和雞爪, 而是不健康的烹調方式, 日常生活中應儘量少吃燒烤食物。

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