流傳著這樣一種說法:“常吃雞翅和雞爪會引起女性子宮肌瘤。 很多女性都很關心這個問題, 子宮肌瘤是婦科第一瘤, 患上子宮肌瘤後是不是不能吃雞肉呢, 吃了雞肉是不是會促使子宮肌瘤增大呢?那麼, 到底子宮肌瘤可以吃雞肉嗎?
雞肉味甘, 性微溫, 能溫中補脾, 益氣養血, 補腎益精, 除心腹惡氣, 適用於病後體弱乏力;脾胃虛弱, 食少反胃, 腹瀉;氣血不足, 頭暈心悸, 或產後乳汁缺乏;腎虛所致的小便頻數, 遺精, 耳鳴耳聾, 月經不調;脾虛水腫等。
雞肉分為很多種, 黃母雞肉能助陽氣、曖小腸、止泄精;母雞肉可治風寒濕痹、病後產後體弱身虛;公雞肉有益於腎虛陽痿者服用;烏骨雞肉既是營養珍品,
子宮肌瘤是女性最常見的一種腫瘤, 其具體發病原因尚不明確。 目前還沒有直接證據證明雞翅和雞爪會引起子宮肌瘤。 雞的激素主要蓄積在雞的內臟中, 尤其是肝臟中, 而在雞翅和雞爪中含量極低, 所謂吃雞翅、雞腳易患子宮肌瘤的觀點, 沒有理論依據。
如果說雞翅和雞爪可能致癌, 這主要與雞翅和雞爪的烹調方法有關。 比如烤雞翅和雞爪。 尤其是明火燒烤時, 會產生大量的致癌物通過烤雞翅和雞爪進入消化道,