吃過鵝蛋的人們都知道一隻鵝蛋的大小頂著三、四個雞蛋， 鵝蛋的蛋黃很大， 富含著豐富的脂肪、維生素和礦物質等。 並且鵝蛋吃起來的質感比雞蛋有韌性， 所以鵝蛋的高營養價值是很受人們的追捧的， 其價格也比雞蛋多上很多。 可作為准媽媽們都迫切地想知道自己能不能吃鵝蛋， 今天我們就來認識一下鵝蛋對孕婦的作用都有哪些。
1.孕婦吃鵝蛋可以去胎毒。 孕婦在孕期的後兩三個月， 一個月大約吃10個鵝蛋左右， 可以去胎毒。 胎兒出生後， 不容易得皮膚病， 並且皮膚還比較好。 這要歸功於鵝蛋清的功勞，
2.孕婦吃鵝蛋有利於人腦及神經組織發育。 不論是雞蛋、鴨蛋還是鵝蛋， 其脂肪主要存在於蛋黃中。 鵝蛋的蛋黃中就有很豐富的磷脂， 並且約有一半都是卵磷脂， 因為卵磷脂有利於人腦和神經組織的發育。 所以， 孕婦吃鵝蛋的話， 就有利於孕婦自身和胎兒的腦和神經發育了。
3.孕婦吃鵝蛋能增強記憶力。 在懷孕時期， 因身體不適， 或周邊環境影響， 孕婦容易出現心情煩躁， 記憶力下降的問題。 這時候， 不妨打個鵝蛋， 放點白糖攪勻， 在早晨蒸熟並空服， 可以清腦益智。 連續吃5天， 就會發現記憶力大大增強。
4.孕婦吃鵝蛋可以防寒氣。 在寒冬時節， 孕婦不免要受寒氣的侵襲。 因為鵝蛋甘溫，
5.孕婦吃鵝蛋能補充氨基酸。 鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸， 維生素A、D、E、核黃素和硫胺素， 以及礦物質鐵、磷和鈣等。 其他食物或許也含有豐富的上述營養物質， 但是鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質， 其礦物質和維生素多含於蛋黃內， 都極易被孕婦吸收。 這些營養物質被吸收了， 才說明孕婦真的補充了此類營養物質。
經過上邊的介紹， 我們知道了鵝蛋擁有著豐富的營養成分， 並且對孕婦是由很多好處的， 並且在南方的部分城市， 一些老人都會讓孕婦在懷孕三、四個月的時候進行吃鵝蛋補充一些營養。
