服用膏方“三不宜”

冬季是服用膏方的最佳季節。 根據“天人相應”的觀點， 按四季的“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點， 冬季是封藏的季節， 天氣寒冷， 食欲旺盛， 無論是進食的數量， 還是進食的品質， 都比其他季節需求。 因此， 冬季是膏方最容易“補得進”得打好時機。 但是， 服用膏方有一定的學問。 其中， 需要注意的有“三不宜”：

1．服膏方不宜同時喝咖啡

咖啡含有咖啡因， 能興奮中樞神經， 具有提神作用。 膏方中的人參一類的補益元氣的中藥也具有興奮大腦皮質的作用。 因此， 服用膏方期間， 如果同時喝咖啡， 會使人興奮過度， 產生頭昏腦脹、難以入睡的副作用。

中醫所說“氣有餘， 便是火”指的就是補益元氣不能過頭， 否則就會陰陽失衡， 導致上火。

2．服用膏方不宜同時飲茶

茶葉中含有大量鞣酸， 遇到補膏中的蛋白質、生物鹼或重金屬鹽等會起化學反應， 生成不溶解的沉澱物， 影響人體對營養物質及其他有效成分的吸收， 降低服用膏方的效果；補血藥物含有鐵離子， 茶葉中的鞣酸與鐵反應， 就會生成不溶解的沉澱物鞣酸鐵， 它不僅會影響藥物的吸收， 使藥物失去療效， 還會刺激腸胃道， 引起不適之感。 同樣， 茶葉中含有咖啡鹼、茶鹼等成分， 也能興奮大腦皮質， 與有些膏方同服， 會引起興奮過度的後果。

3．服用膏方不宜同時吃蘿蔔

大多數膏方中含有人參成分，

因為這是針對人體虛證而定制的。 人參能大補元氣， 而蘿蔔則能破氣耗血， 兩者相克， 作用相反， 服用膏方時吃蘿蔔， 會抵消人參的補氣功效。 另外， 服用含有何首烏、生地黃的膏方時， 也不能吃蘿蔔， 因為蘿蔔會削弱何首烏、生地黃的滋陰養血功效。 有時候， 服用人參過量， 醫生囑咐用蘿蔔化解， 說明了蘿蔔與人參的相克作用。 (裘影萍)