流覽網頁時偶然瞭解到菱粉就是木薯粉， 想起來以前看到過可以用木薯粉做仙芋鮮。 於是自己在家吧家裡的菱粉找了出來， 做了一道仙芋鮮， 本來是沒抱太大希望， 沒想到做出來還挺好吃。 大家自己會不會做仙芋鮮呢?如果不會我來教大家做一下， 關於仙芋鮮的具體做法， 以下就是詳細介紹。
1. 把紅薯， 紫薯煮熟， 分別放保鮮袋裡壓成泥
2. 往紫薯泥里加菱粉， 糖和水， 分量我沒量。 。 。 就慢慢加然後能揉成團。
3. 紅薯泥也加菱粉， 糖和水和成麵團
4. 麵團搓成長條， 切成小段
5. 水燒開， 把紅薯段先煮熟(會浮起來，
吃紅薯的好處
1、有利減肥。
現代人油肉蛋奶的攝入多， 運動量小， 很容易肥胖， 引起“富貴病”。 而紅薯脂肪含量低， 產熱少， 飽腹感強的特點， 恰恰符合了減肥者的基本要求。
每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪， 產生99千卡熱能， 大概為大米的1/3， 因此是很好的低脂肪、低熱能食品， 如果將其作為主食， 可以有效減少其他食物的進食量， 進而達到減肥的效果。
此外， 紅薯還能有效阻止糖類變為脂肪， 有利於健美
2、預防膽固醇過高。
紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。 所以， 如果你膽固醇高，
仙芋鮮的做法和所需的食材都非常的簡單， 不用太麻煩就可以做出這道營養美味的菜， 而且通過上面的介紹也可以瞭解到， 仙芋鮮還有減肥的功效， 所以愛美的女生， 可以試著做一下仙芋鮮， 這樣既吃到了美味的食物， 又達到了減肥的效果， 何樂而不為呢。
