白癜風是一種頑固性的皮膚病, 該病發病原因複雜, 並且很容易復發, 隨著社會的進步, 白癜風的治療越來越多, 我們在治療的同時, 飲食方面也應該格外注意, 因為白癜風患者的飲食也與疾病的進展或穩定有密切的關係, 下面給大家介紹一下老年泛髮型白癜風飲食。
1、過多攝取維生素C可促發疾病的進展, 因維生素C是一還原劑參與酪氨酸代謝, 抑制多巴的氧化, 會使皮膚中形成的黑色素還原, 從而使黑色素形成減少。 因此應少吃鮮棗、山楂 、櫻桃、獼猴桃、柚子等含維生素C 的果品以及蘆筍、花椰菜、白菜、菜花、芥菜、辣椒、馬鈴薯、甘薯和番茄。
2、相反有些食物可以有助於白癜風患者的恢復:
ω-3脂肪酸, 可以幫助白癜風患者。 強效清除自由基的胡蘿蔔素也可能被用來治療白癜風。
洋蔥富含槲皮素可以保護細胞免於因單線態氧所導致的黑素細胞細胞死亡從而有利於白癜風患者。
一些富含酪氨酸 與礦物質的食物如酮等能減輕白癜風的症狀, 如瘦肉、蛋、各種動物的內臟、牛奶 、豆類、花生 、黑芝麻和核桃等硬殼果類可適當多吃。
香菇富含香菇硒, 核黃素, 泛酸, 煙酸和銅, 對於白癜風患者有很好的幫助, 可適當多吃。