我們經常會說多吃某一些健康的食材對於我們的身體有著非常好的幫助。 因此看到別人說的時候也會下意識的自己多買這樣的食材。 苦瓜這是一種非常健康並且非常實惠的食材。 我們都知道苦瓜在我們的生活中非常的普遍， 人人都說多吃苦瓜對於我們的身體好， 那麼吃苦瓜的作用有哪些呢？
1、清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效， 對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
2、保護機體
苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3、抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原， 具有一定的抗癌作用。
4、降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
5、美容肌膚
苦瓜能滋潤白皙皮膚， 還能鎮靜和保濕肌膚， 特別是在容易燥熱的夏天， 敷上冰過的苦瓜片， 能立即解除肌膚的煩躁。
苦瓜的營養價值：
a、苦瓜中含有豐富的維生素C， 每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C。
b、苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素， 苦瓜素被譽為脂肪殺手;能使捏取脂肪和多糖減少。
c、苦瓜中含有類似胰島素的物質多肽-P。
d、苦瓜還含有一種蛋白脂類物質，
吃苦瓜的作用有哪些， 看著上面的介紹相信大家已經瞭解到了。 在我們的生活中許多的食材非常的普遍， 雖然看著很普通但是對於我們的幫助是非常大的。 苦瓜是我們的生活中非常常見的， 秋天天氣非常的乾燥， 因此大家可以多吃一點苦瓜， 這對我們的健康有很大的幫助哦。
