方1 百合撈蓮子
組成：水發百合100克， 蓮子50克， 水發黃花菜數根， 冰糖適量。
用法：將發好的百合和黃花萊用水洗淨， 蓮子去皮、去心洗淨， 同放人大湯碗內， 湯碗內放人適量清水， 上籠用武火蒸熟， 放人冰糖再蒸片刻即成。
功效：清心除煩， 安神寧志。
主治：躁狂抑鬱症， 情志抑鬱， 神態癡呆， 不思飲食， 多夢易驚。
方2 豬肉苦瓜絲
組成：苦瓜300克， 瘦豬肉150克。
用法：苦瓜切絲， 加清水急火燒沸， 棄苦味湯。 瘦豬肉切片， 油煸後， 人苦瓜絲同炒， 加調味食用。
功效：瀉肝降火。
主治：躁狂抑鬱症， 情緒高漲， 煩躁性急， 易打人毀物， 面紅目赤。
方3 杞葉炒豬心
組成：豬心1個， 枸杞葉150—200克。
用法：豬心洗淨切丁， 用花生油按常法與枸杞葉炒熟佐餐。
功效：補氣血， 益心腎。
主治：躁狂抑鬱症， 性情煩躁， Jb神不寧， 多言善驚， 睡眠欠佳。
方4 二味豬腦湯
組成：豬腦1個， 懷山藥50克， 枸杞15克。
用法：上三味洗淨後同放人鍋中， 加適量清水、食鹽、蔥、薑， 煨熟即成。
功效：補脾腎， 安神志。
主治：躁狂抑鬱症， 情緒低落， 表情淡漠， 失眠頭昏， 肢體困乏。
方5 蓮心大棗湯
組成：蓮心3克， 大棗10枚。
用法：蓮心研末與大棗共同煎湯， 每日1次， 飯後服。
功效：益氣補血， 寧心安神。
主治：躁狂抑鬱症， 情緒焦慮， 煩躁不安， 打人罵人， 脾氣暴躁。
方6 菖蒲燉豬心
組成：石菖蒲10克， 豬心1個。
用法：洗淨後加水適量， 放燉盅內隔水燉熟， 加精鹽調味， 飲湯食豬心。
功效：補心安神，
主治：躁狂抑鬱症， 精神抑鬱， 神情淡漠， 喃喃自語， 痰多苔膩。
