飯後喝茶會引發哪些疾病

專家指出， 飯前喝茶會沖淡胃液， 茶水中的茶鹼還會抑制胃酸分泌， 非常不利於消化， 容易引起消化不良、便秘等問題。 而吃飯的時候喝茶或者喝太多的水， 也會沖淡胃液、造成消化不良， 所以吃飯時或飯前喝茶不如喝粥。

還有人喜歡在飯後悠然地泡杯茶。 然而專家指出， 飯後喝茶也很不健康。 這是因為茶葉中的鞣酸會與食物中的蛋白質發生凝固， 形成不易被消化的凝固物。 加之飯後喝茶同樣會沖淡胃液， 因此同樣不可取。 另外， 飯後喝茶還會妨礙身體對鐵、鎂等金屬元素的吸收， 長期如此可誘發貧血。

如今天氣乾燥， 到底喝什麼茶比較有利健康呢?專家建議宜選綠茶， 有利於消除內熱， 對火氣旺的人尤其有效。 同時還應根據個人體質來選擇， 如有白苔、濕氣較重的人可以選擇觀音、烏龍等半熟茶， 有清熱祛濕的作用;脾胃不好的人可以選擇紅茶或熟茶;壓力過大的上班族， 可以選擇花茶(如茉莉花茶、菊花茶等)， 有利於調節身心、緩解疲勞。